据巴西肉类出口工业协会统计，1-8月，巴西牛肉出口29.35亿美元，比2006年同期增长20%。但是，8月份的牛肉出口仅有3.83亿美元，同比下降5.12%。俄罗斯是巴西牛肉的最大买主。今年前8个月，巴西向俄罗斯出口牛肉41万吨，出口金额5.37亿美元，同比分别增长95%和68%。埃及是巴西牛肉的第二大进口国，同期的进口数量和金额分别达2.06万吨和2.59亿美元。