据海关数据显示，今年我国微波炉出口量有望接近或超过5000万台，将再创历史新高，占全球微波炉出口量90%以上份额。目前，中国微波炉制造约占全球50%的份额，并已经成为微波炉的第一制造大国。

　　

　　据了解，目前，我国拥有一支世界顶尖的微波炉制造研制队伍。家电商会秘书长赖晓明表示，我国微波炉行业经过多年发展，已经开始掌控核心技术，像磁控管等核心部件，美的、格兰仕都是自主研发、生产，东芝、LG等外资企业也会向它们采购。据了解，目前在国内家电业最为发达的广东省，具有国家级企业技术中心的家电企业有三家：康佳、TCL和美的。其中，美的为了微波炉的研发还专门从日本、韩国、欧美等国家聘请技术专家，并特别组织了由多名专家、博士、硕士组成的微波炉研发队伍，从事最新技术跟踪和新产品的开发；其国家级的产品认证实验室，也是专为确保产品的高品质和安全性能而设立的。

　　

　　企业要生存单靠加工制造是不能维持长久的，我国微波炉行业正是较早地看到这一点，在产品的功能创新、技术创新和工艺创新等各方面不断努力，使企业顺利地由制造向创造转变。目前，微波炉行业日渐成熟，要想市场制胜，功能创新是关键。因此，更多厂商致力于开发不同功能的微波炉以最大限度争取市场份额。煎、炸、煮、烤、蒸，微波炉已经朝多样化功能改进创新。