前三季度，47家食品类上市公司合计实现主营业务收入799.12亿元，同比增长21.41%；合计实现净利润71.02亿元，同比增长43.88%。从这些合计数据中，我们可以看出，食品行业公司整体盈利能力继续向好，净利润保持高增长，增速继续保持高于收入增长。我们通过分析公司的具体情况，得出盈利向龙头企业集中的趋势进一步加强。从整体而言，我们认为食品行业龙头企业的投资价值仍然凸现。

　　

　　47家食品行业上市公司分别隶属于食品加工（8家）、食品制造（7家）和饮料制造（32家）三大板块。我们从三大板块上市公司的收入、净利润等主要的财务指标进行分析，饮料制造业的景气程度最高。饮料制造板块上市公司的合计收入和净利润分别增长18.37%和52.98%。

　　

　　白马股依然奔腾在食品之林

　　

　　47家食品行业上市公司归属于十几个细分子行业，从历史数据来看，细分行业龙头公司的收入和业绩表现优异，食品行业最大的特点就是业绩主要来自主业的增长（投资收益占利润总额的比重仅为4.65%，同比增加1.54个百分点），食品行业的细分行业龙头公司仍然具有良好的投资价值。这些龙头企业包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、青岛啤酒、张裕A、伊利股份、双汇发展等。