在2007年，乳业方面占据了爱尔兰食品出口的大部分份额。爱尔兰国家食品部报告宣称，由于生产商和奶农为了提高销售量而对亚洲市场的强力开拓，使得出口量增加了13%，（总的食品销售额23.6亿）欧元。这一业绩使得爱尔兰的食品出口总量增加了4.14亿欧元，比去年同期增长5%。