据乌拉圭海关统计，2007年1至12月乌中双边进出口总值7.03亿美元，同比增长34.82%，其中：乌拉圭对华出口1.63亿美元，同比减少4.08%；从中国进口5.40亿美元，增长53.64%；进出口贸易逆差3.77亿美元，增幅108.2%。

　　

　　2007年双边进出口达到两国建交20年以来的最好水平，与2006年相比增长达到34.82%。乌主要对华出口羊毛、皮革、冻鱼和大豆等初级产品。其中，羊毛出口稳居首位，达到出口总额的51.2%；牛肉增幅达到216.2%，占出口比重3.2%；红酒首次投放中国市场；皮革、冻鱼、大豆等初级产品受供求因素影响有所下降。