根据德国葡萄酒研究所（DWI）公布的数字，2007年，德葡萄酒消费额达42亿欧元，同比增加1.2%，每瓶零售价格为2.55欧元。葡萄酒占酒精类饮料总销售额32.2%，高于啤酒（29.3%）和烈酒（25.2%）。人均年消费量为20.6升，比10年前增加了2.5升。从种类来看，白葡萄酒占德葡萄酒销售额47.5%，红葡萄酒占42.5%，粉酒占10.5%。从产地来看，德国本地产品占有率高居首位，市场份额达42%，法国、意大利各占15%，西班牙和奥地利分别为7%和3%。从销售渠道来看，餐饮业消费量为3亿升，到酒窖直接购买量为2.7亿升，零售业销量为10.9亿升。其中Aldi平价超市集团占零售业总销量的27%，自选商场比例为24%，超级市场占7%，Aldi除外的其他平价超市合占30%。