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我国整体厨房行业现状让人堪忧
     2005-08-23     出自: 中国质量报

  每年350亿元市场容量、平均利润35%以上,巨大的利润空间,加上尚未出现全国性的品牌,整体厨房行业吸引着众多国内外品牌和资本争相涌入。据资深市场人士透露,目前国内很多所谓的整体厨房或整体橱柜企业都是由小家具厂演变而来的。

  概念模糊 滥称整体

  小家具厂变成整体厨房企业,大凡是靠造出一套厨房家具,请上一两名装修师傅,加上一台可供绘图的电脑,套上几套杂牌小厂买来贴着英文商标的所谓进口厨卫家电,再精心起一个漂亮的洋名字,然后美其名曰欧美进口的名牌整体厨房。可以说现在整个整体厨房行业除了“口水”之外,就剩下谎言啦。

  业内人士指出,整体厨房是厨具、电器、燃气具三位一体的现代化厨房。一排底柜加一排吊柜,把水池、灶台、油烟机都安装好,这并不是真正意义上的整体厨房。现代的整体厨房要按照消费者家中厨房结构、面积以及家庭成员的个性化需求,进行整体配置、整体设计、整体施工并提供相关的成套产品,要将冰箱、洗碗机、消毒柜、洗衣机等设计安置在厨房里,和橱柜有机地结合在一起,构成配套一体化。它是一种量身定做的、非标准的个性化产品。企业只有在信息获取渠道、资源整合、成本控制、市场战略、人性化的设计、科学完善的管理、售后服务等方面都达到一个比较理想的状态,才称得上是整体厨房。目前,“橱柜家电一体化”基本上已经成了业界对整体厨房的诠释,而大部分的整体厨房品牌仅仅能够生产简单的橱柜,而厨房电器只能依赖于他人,这样一来为了保持较高的利润,只能选用杂牌电器,而这势必带来设计、安装、特别是售后的巨大麻烦。

  门槛太低 缺少标准

  有数据表明,在未来3年内,整体厨房市场空间将达到300亿元以上,如果加上与之配套的一大批厨房电器设备,未来10年,其市场空间有望达到1000亿元。随着国内整体厨房市场的不断扩大,整体厨房行业已经成为众多投资者虎视眈眈的肥肉,除了目前的橱柜生产企业外,已经有家电、卫浴、建材等相关行业的企业跨行扩展,杀入这一行业。

  由于行业进入门槛太低,从投资数亿元拥有最先进的“数字工厂”的大品牌企业到只有十几人的小手工作坊式企业都参与其中,加上行业相关标准的缺乏及消费者对整体厨房知识的匮乏,造成市场鱼龙混杂。据了解,近几年,光是以“厨卫公司”注册的家居品牌和家电品牌就有数千家,如果加上房地产业的几千家装修公司,现在打整体厨房牌的企业就更多了。在广州员村二横路口,不到100米的距离内,就集中了欧派、欧典、奥德斯、迪诺等近20个有着亮丽洋名字的品牌。由于这个行业目前还没有国家标准,使得产品质量令人优劣难辨。

  打造品牌 引领行业

  海尔宣布大举进军整体厨房后,德国家电巨头西门子也以整体厨房家电为切口,揭开其家电全线扩张的序幕。此外,台湾樱花卫厨也将整体厨房家电作为未来重要的发展方向。松下、伊莱克斯等跨国巨头也相继在我国建设了抽油烟机项目,并雄心勃勃地宣称,要做中国厨卫家电的引领者。

  而国内一些厨具专业品牌也不甘示弱:帅康斥资两亿元,通过抽油烟机、灶具和热水器、整体厨房四大核心产品,立志打造“厨卫电器专家”新形象;方太也宣布重整其品牌战略;华帝则斥资上亿元进军整体厨卫,甚至连刀具也没有放过。大家电品牌的进入,无疑会使整体厨房行业提高水平,推动这一行业进步。

  但从目前市场表现看,上述中外大家电品牌也仅仅涉足于厨卫电器领域,而没有真正大步跨入整体厨房领域,也未完全形成市场布局。因此,大家电品牌主导整体厨房市场还有待一段时间的发展。行业期待有实力、有技术、有品牌影响力的知名大企业参与竞争,以带动整体厨房市场的秩序化和良性发展。

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