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东阿阿胶走向价值回归——原料紧张、资源稀缺促使民族中药升值
     2006-06-07     出自: 中国贸易报

  被称作“阿胶教父”的东阿阿胶股份有限公司董事长刘维志的离任,是否给正处在爬坡阶段的阿胶产业链发展带来变数?记者从日前在北京召开的“中国阿胶产业链发展高峰论坛上”了解到,中国阿胶产业经历了“阿胶教父”时代的发展,彻底解决了阿胶生产产能的瓶颈;而“阿胶少帅”新任总经理秦玉峰的上任,正在促成中国阿胶产业走向价值回归。
 
  阿胶价值被深埋阿胶的价值有多大?这一点可以从《本草纲目》说起。在中国的传统医学中,人参、鹿茸、阿胶被并称为三大宝,阿胶的药用价值主要体现在补血,被历代中医颂为滋补首选之品。早在两千多年前,我国古代药学专著《神农本草经》就这样记载:“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。因此阿胶以山东东阿的为正宗。
 
  按照传统的中医理论,东阿阿胶能滋阴、润肺、益气、补血、止血、调经、安胎、祛风等。随着科研水平的提高,阿胶的价值发现也逐渐揭开序幕。现代医学发现,东阿阿胶有提高红细胞和血红蛋白的含量,促进造血功能、免疫功能、钙的吸收与贮存功能;有扩张微血管、扩充血容量、降低全血粘度和降低血管壁通透性、提高耐缺氧、耐疲劳的作用,并能增加血清钙的含量,能使血液凝固性增加,血清滞性不变,并有治愈肌变性症的功能。近年来,第二军医大学的研究结果证实,东阿阿胶还有抗休克、抗衰老、改善微循环、抑止肿瘤发生等功能.正是这一剂“世界神药”、中药瑰宝,它的价值却被深埋了。一方面,阿胶没有真正作成“中药名片”,阿胶的品牌价值有待于挖掘;另一方面,受历史原因影响,阿胶的市场价格长期低位盘桓,价格严重脱离价值线。
 
  翻开中国中药发展的历史,我们会发现,中国中药秘方、验方达30多万个,有记载的至少也有6万多个,但成为国际品牌的几乎没有。日本人在中国名药六神丸的基础上开发出救心丸,注册了专利并获驰名商标,年销售额达上亿美元,而中国中药最神奇的的阿胶,至今也没有达到日本救心丸的市场效果,不能不说是一种遗憾。
 
  这种反差的原因是什么?中国阿胶行业的领军企业东阿阿胶的答案是——品牌。在“阿胶少帅”秦玉峰看来,人类已发展到一个创造品牌、追逐品牌、崇尚品牌的时代,现代企业的核心竞争力越来越多的和产品的品牌竞争力联系在一起。“中国是中药大国,但不是中药强国,国内制药企业与跨国公司相比最缺乏的就是品牌竞争力。”阿胶价值被长期埋藏的一个主要原因,就是阿胶行业至今没有一个国际名牌。
 
  另外,受历史沿革和传统销售渠道的影响,阿胶的市场价格一直在低位盘桓,成为影响阿胶品牌建设的一个内在因素。中国进入市场经济以来,一些稀缺性商品的价格都在大副上涨,10年前,国酒茅台的市场零售价格在135元/瓶,那时阿胶块的市场价格为136元/千克;现在茅台的市场零售价格在298元/瓶,上涨幅度达到121%,目前阿胶块的市场价格为220元/千克,价格涨幅甚至没有物价涨幅大。有人戏言:“阿胶跟出差补助差不多,一二十年不见涨。”
 
  阿胶供应短缺已成定局产量和出口量分别占全国总量的75%和95%以上的中国阿胶领军企业东阿阿胶的发展缩影,真实代表了中国阿胶产业链发展的轨迹。
 
  “阿胶教父”刘维志掌舵东阿阿胶之前,中国阿胶产业面临着产能不足的困境。刘维志至今清楚记得手工熬制阿胶的情景。1970年,刘作为技术工人来到山东东阿阿胶厂,那时阿胶还是家庭副业状态,阿胶厂全部是手工操作。隆冬时节,工人们到离厂三四里远的河里,踏着冰凌渣子泡皮、洗皮。熬制阿胶则要把驴皮填到直径二三米的敞口大铁锅里,升起浓烟滚滚的大火,用铁钗、大铲在锅里面搅动、化皮提炼胶中的杂质。大汗淋漓连干七天七夜,才能熬出阿胶来,尔后还要长达2个月的晾制才能出成品,效率相当的低。那时“阿胶全部由国家统一调拨,县长批条子才能买得上一两盒”的紧俏产品。
 
  在随后的30年里,“阿胶教父”带给中国阿胶产业最大的变化是,阿胶从家庭作坊发展成为具有现代生产工艺的流水线生产,仅东阿阿胶一家的年产能从30年前的2吨,发展到现在的近3000吨。其中,能够载入中国阿胶制造历史的有“阿胶教父”研发的蒸球化皮机、机械化切胶机及人工控制条件下阿胶常年生产干燥新工艺。
 
  “阿胶教父”创造的阿胶产能扩大,满足了全世界对中药阿胶的需求,但同时带来了新的问题——阿胶生产面临原料短缺的窘境。
 
  据东阿阿胶供应部部长肖估岐介绍,近几年国内驴皮资源每年以百分之二十的速度下降。
 
  探寻阿胶原材料驴皮紧缺的原因,这位长期的一线采购驴皮的部长认为,随着农业机械化程度的提高,小毛驴在农业生产中的作用也越来越少,我国农村养驴的农户也越来越少。一方面,阿胶生产量大增,另一方面,阿胶原材料驴皮供应量大减,这是阿胶生产“僧多粥少”的主因。无可否认,国外有着大量的驴皮资源,但由于动物检疫等种种原因进口渠道尚未也很难完全打通,即是打通了也将使成本大幅上升而付出更大的代价。
 
  一方面需求不断扩大,尤其是高端消费人群在急骤增长,而另一方面产量扩大又受到原材料的制约,阿胶供应短缺已成定局。
 
  阿胶牵上“稀缺资源”的手世界上的东西什么最珍贵?答案是“稀缺”。当年内中国股市这波行情,将“稀缺资源”炒得一塌糊涂时,唯独将更正宗的东阿阿胶这只稀缺资源股票给拉下了。
 
  之所以说东阿阿胶更正宗,是阿胶生产不可复制。有人说,中药瑰宝阿胶这么神奇,我投巨资上生产线,加大产量不就行了吗?其实不然。大家知道,正宗茅台的产量每年是有限的,它受窖池容量、当地产能等因素限制,同样的生产工艺,不在茅台生产,它的口感及各项理化指标就不同。
 
  同样,山东是全世界阿胶生产基地,除了阿胶生产原材料受限外,更大的原因在于生产环境。“阿胶教父”刘维志曾蹲在青岛市图书馆里1个多月,查遍了唐、宋、元、明、清历代医药古籍中有关阿胶的记载和论述,并从全国不同地域选来14种水样研究证实:东阿地下水经地下岩石、沙过滤过,溶入大量钙、钾、镁、锶等矿物质,且其比重为1、0038,每立方米超过普通水3、8公斤。这种水是熬制阿胶最理想的电解质,能将驴皮中的杂质提炼干净,而且有助于药效的发散。一方山水一方宝。东阿之水孕育出东阿阿胶,就如同杭州梅家坞的山水孕育出西湖龙井一样。这就意味着,同样的生产工艺,不在东阿生产,也生产不出正宗的阿胶。
 
  在证券市场中,当分析师们将石油、矿石、黄金等列为稀缺资源的同时,有人提出了茅台、五粮液、西湖龙井消费类稀有资源。从阿胶生产环境看,阿胶牵手“稀缺资源”不为过。
 
  拉长阿胶产业链作为“稀缺资源”的阿胶,如何拉长产业链、提升国药瑰宝的真实价值。
 
  业内资深人士认为,无论驴皮资源的匮乏,还是阿胶特殊的生产环境,阿胶生产未来必向“资源短缺商品”靠拢。从世界上任何一个稀缺资源的生产看,拉长产业链有两条路径可走,一是从源头上解决资源不足问题。像东阿阿胶在行业内率先布局养驴基地,就是一种有意义的尝试。从2004年开始,东阿阿胶在山东无棣、新疆伊犁及岳普湖、辽宁阜新、甘肃高台等地建立了6个养驴基地,今年年内在国内将建成10个养驴基地。而当他们敏锐地发现驴肉消费之风正在弥漫城乡,农民的养驴积极性正在抬头这一苗头之后,也正在牵手政府,助推和服务农民,联盟相关产业,反哺和催生养驴业。与供应商长久结成的战略联盟关系正在凸现。从去年开始,东阿阿胶已正式从埃及进口驴皮,他们还打算开拓南美、非洲、中亚的原料进口渠道,并在调研论证,条件许可的情况下,到国外去办半成品加工厂,以保证国内外市场开发后长远发展的原料保障供应,并降低生产成本。占据了资源,就占据了市场,东阿阿胶的驴皮战略,其实是实现行业资源垄断的一种方式。
 
  除了从源头上加大原材料供应外,拉长产业链的另一个有效路径是减产提价。这位专家认为,当一个品牌主或品牌运营商用心去挖掘品牌的“稀缺资源”时,他是可以总结、提炼出很多优质的元素,再经过凝聚、提升、放大,就可以形成品牌的“稀缺资源”了。从茅台、西湖龙井采取的减产提价的市场策略看,因为有了“稀缺资源”品牌,这一市场策略不仅没有降低品牌产品的销售,反而增加了品牌的客户忠诚度。如果采用白色家电等非“稀缺资源”产品的价格战策略,直接恶果则是品牌的贬值。

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