北京三元奶业1月1日宣布即日起涨价，每包250毫升的塑料装巴氏奶涨5分钱至1毛钱，涉及销量每天达90万袋。

　　中国奶业协会理事王丁棉表示，这是中国奶业多年来的首次涨价，非常具有象征意义，有可能会引发新一轮的奶业涨价。

　　三元奶业副总经理陈励俊表示，此次涨价主要缘于“禁鲜令”，该“禁鲜令”如果施行的话会使巴氏奶在市场上节节败退。由于乳品行业的原料奶、包装、人工费用、运输成本等全部上调，而乳制品成品价格却一直维持不变，这使得完全采用鲜奶生产乳制品的企业负担越来越重。再加上巴氏消毒奶物流运输成本也远远超过常温奶，所以鲜奶企业上调价格已是必然。