2006年中国软饮料行业研究咨询报告

第一部分 行业发展概况

第一章 中国软饮料行业现状分析
　　第一节 中国软饮料行业发展现状分析
　　　　一、我国软饮料工业的发展现状
　　　　二、我国发展饮料工业的优势
　　第二节 中国软饮料市场发展特性分析
　　　　一、我国软饮料品牌遭遇新挑战
　　　　二、我国软饮料行业市场结构分析
　　第三节 中国软饮料行业经济运行状况分析
　　　　一、2005-2006年4月经济指标
　　　　二、我国软饮料产业的发展前景

第二章 国际市场发展状况分析
　　第一节 国际饮料发展概况
　　　　一、国外巨头等待功能饮料成熟时
　　　　二、世界饮料发展趋势
　　第二节 台湾饮料市场发展状况
　　　　一、市场概况
　　　　二、500毫升杯装冷饮取代部分市场
　　　　三、饮料以口感及好喝最为重要
　　　　四、调昧茶一--茶饮料新趋势
　　第三节 日本饮料发展状况
　　　　一、日本饮料新品扫描
　　　　二、日本饮料用香精不断推陈出新
　　第四节 欧洲饮料市场发展状况
　　　　一、欧洲饮料市场
　　　　二、欧洲的果汁清凉饮料市场
　　　　三、欧洲运动饮料市场
　　第五节 美国饮料发展状况
　　　　一、美国软饮料面临更新换代
　　　　二、饮料行业形成瓶装水战略新格局

第二部分 市场现状分析

第三章 中国主要细分市场分析
　　第一节 碳酸饮料市场分析
　　　　一、概述
　　　　二、主要品种类型
　　　　三、碳酸饮料发展趋势
　　　　四、碳酸饮料包装产业市场发展前景广
　　第二节 饮用水发展分析
　　　　一、桶装水分析
　　　　二、瓶装水分析
　　　　三、饮用水市场风光无限
　　　　四、桶装饮用水质量比较
　　第三节 茶饮料市场发展分析
　　　　一、茶饮料市场潜流涌动
　　　　二、市场进入垄断竞争阶段
　　第四节 果汁饮料市场发展分析
　　　　一、市场发展概述
　　　　二、果粒橙：果汁饮料的迟到者
　　　　三、果粒橙：领跑果汁饮料市场
　　　　四、果粒橙：面对挑战
　　第五节 含乳饮料分析
　　　　一、乳品制造业当前的特点
　　　　二、乳制品行业竞争力分析
　　　　三、含乳饮料卫生标准
　　　　四、亟待解决的营销问题
　　第六节 功能性饮料分析
　　　　一、功能性饮料的分类
　　　　二、两股动力催动功能饮料市场
　　　　三、功能饮料前景广阔，瓶颈仍在
　　　　四、功能性饮料功能性特点不清晰化
　　　　五、功能性饮料企业需要改变
　　第七节 固体饮料
　　　　一、发展概况
　　　　二、主要品种

第四章 软饮料行业包装市场分析
　　第一节 中国软饮料包装市场发展概述
　　　　一、饮料包装市场结构新格局
　　　　二、饮料包装新技术，新产品
　　第二节 软饮料包装市场分析
　　　　一、软饮料包装的个性差异
　　　　二、果汁饮料竞争推动包装技术奋进
　　　　三、茶饮料包装的发展分析
　　　　四、浅议瓶装水包装的更新
　　　　五、饮料包装市场新特点
　　　　六、饮料包装市场总结
　　第三节 中国软饮料包装发展趋势分析
　　　　一、绿色包装
　　　　二、应用塑料包装增大
　　　　三、技术、材料不断更替
　　　　四、价格可能进一步调低

第五章 软饮料原料市场发展分析
　　第一节 我国水果市场发展分析
　　　　一、我国水果市场发展概况
　　　　二、我国主要水果生产区域分布状况
　　　　三、2005年第三季度水果市场形势分析
　　第二节 茶叶生产及市场情况分析
　　　　一、茶叶生产状况
　　　　二、茶叶的产地分布状况
　　　　三、茶叶发展趋势
　　第三节 我国食糖市场发展现状分析
　　　　一、2005年食糖市场分析
　　　　二、我国食糖市场走势
　　　　三、世界主要产糖国糖业政策
　　　　四、糖果行业的发展趋势及预测

第六章 中国软饮料消费者需求分析
　　第一节 中国软饮料消费者分析
　　　　一、消费者构成
　　　　二、国内软饮料消费市场呼唤新型饮料
　　第二节 碳酸饮料消费者分析
　　　　一、碳酸饮料消费主体
　　　　二、不同人群应选择不同的碳酸饮料
　　第三节 瓶装水消费者分析
　　　　一、功能水的新希望
　　　　二、市场竞争分析
　　　　三、广告导购分析
　　　　四、健康之路需要水质标准来保护
　　　　五、消费者分析
　　第四节 茶饮料消费者分析
　　　　一、女性比男性更青睐
　　　　二、茶饮料成为今夏市场主角
　　　　三、让茶饮料透明起来
　　第五节 果汁饮料消费者分析
　　　　一、果汁饮料消费心理与行为分析
　　　　二、果汁饮料消费者特征分析

第三部分 竞争格局分析

第七章 软饮料行业营销策略分析
　　第一节 中国软饮料营销策略分析
　　　　一、小品牌先做地头蛇　大品牌“激活”经销商
　　　　二、饮料营销的突围之道
　　　　三、关于茶饮料三优先销售策略
　　第二节 营销渠道策略分析
　　　　一、领先策略分析
　　　　二、营销模式
　　　　三、功能饮料的五大营销模式
　　第三节 营销案例分析
　　　　一、可口可乐，这样做市场营销工作
　　　　二、农夫果园：差异化营销决胜果汁市场

第八章 软饮料行业竞争状况分析
　　第一节 中国软饮料行业宏观竞争环境分析
　　　　一、我国软饮料业发展竞争理念
　　　　二、竞争焦点面临新变化
　　　　三、功能性饮料变数多多
　　第二节 中国软饮料行业竞争格局分析
　　　　一、中国饮料企业开始正面决战
　　　　二、国内饮料发展走势竞争格局改变
　　　　三、行业竞竞争手段异彩纷呈
　　　　四、未来饮料市场品类竞争格局
　　第三节 中国软饮料行业主要细分市场竞争状况
　　　　一、茶饮料市场竞争分析
　　　　二、果汁饮料市场竞争分析
　　　　三、含乳饮料市场竞争分析
　　　　四、固体饮料市场竞争分析

第九章 中国软饮料行业主要企业分析
　　第一节 可口可乐有限公司
　　　　一、企业基本状况
　　　　二、可口可乐在中国市场的现状
　　　　三、可口可乐在中国经营
　　　　四、营销策划技巧
　　　　五、可口可乐饮料公司SWOT分析
　　第二节 百事可乐公司
　　　　一、企业基本状况
　　　　二、百事可乐在中国销售管理
　　　　三、百事可乐在中国市场上的运营策略
　　第三节 杭州娃哈哈集团有限公司
　　　　一、企业基本状况
　　　　二、营销战略分析
　　　　三、综合分析
　　第四节 农夫山泉股份有限公司
　　　　一、企业基本状况
　　　　二、2005年新品市场分析
　　　　三、营销策略分析
　　第五节 北京汇源食品饮料集团有限公司
　　　　一、企业基本状况
　　　　二、营销战略
　　第六节 广东健力宝集团有限公司
　　　　一、企业基本状况
　　　　二、健力宝的市场策略
　　　　三、企业综合案例分析
　　第七节 露露集团有限责任公司
　　　　一、企业基本状况
　　　　二、综合分析
　　第八节 广东乐百氏集团有限公司
　　　　一、企业基本状况
　　　　二、营销机构
　　　　三、综合分析

第四部分 行业发展趋势

第十章 中国软饮料行业发展趋势分析
　　第一节 中国软饮料行业发展趋势分析
　　　　一、软饮料行业将保持快速增长
　　　　二、饮料的花色品种将更加丰富
　　　　三、健康与便携式发展的趋势
　　　　四、竞争会更激烈
　　　　五、行业集中度将进一步加大
　　第二节 软饮料行业发展策略与建议
　　　　一、加大广告宣传力度
　　　　二、树立品牌，实现品牌延伸
　　　　三、实施产品多样化策略
　　　　四、购并、上市实现规模化经营
　　　　五、实现本地化生产
　　第三节 中国软饮料行业SWOT分析
　　　　一、劣势/威胁点
　　　　二、优势/机会点

第十一章 软饮料行业投资与发展趋势分析
　　第一节 行业投资特性分析
　　　　一、大型乳品跨国公司进入中国：从商品输出到资本输出
　　　　二、应对国际竞争国内化格局跨省扩张全国市场
　　　　三、内资与外资、国有与非国有企业加速融合
　　第二节 2006饮料行业发展趋势
　　　　一、同质化产品延伸竞争愈发激励
　　　　二、聚焦营销备受重视

附录：中国饮料行业十大企业形象调查报告

图表目录
　　图表：2005年2-12月软饮料全国生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料全国生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料北京市生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料北京市生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料天津市生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料天津市生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料河北省生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料河北省生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料重庆市生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料重庆市生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料辽宁省生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料辽宁省生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料上海市生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料上海市生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料江苏省生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料江苏省生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料浙江省生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料浙江省生产合计
　　图表：2005年2-12月软饮料广东省生产合计
　　图表：2006年2-4月软饮料广东省生产合计
　　图表：2005年1-12月软饮料制造主要经济指标全国合计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造主要经济指标全国合计
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业主要经济指标北京市合计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业主要经济指标北京市合计
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业主要经济指标天津市合计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业主要经济指标天津市合计
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业主要经济指标上海市合计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业主要经济指标上海市合计
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业主要经济指标重庆市合计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业主要经济指标重庆市合计
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业主要经济指标江苏省合计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业主要经济指标江苏省合计
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业主要经济指标浙江省合计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业主要经济指标浙江省合计
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业主要经济指标广东省合计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业主要经济指标广东省合计
　　图表：2005年碳酸饮料不同品牌的广告提及率
　　图表：2005年碳酸饮料各品牌的购买率
　　图表：2005年碳酸饮料不同品牌提及率
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料全国生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料全国生产合计
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料北京市生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料北京市生产合计
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料天津市生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料天津市生产合计
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料河北省生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料河北省生产合计
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料辽宁省生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料辽宁省生产合计
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料上海市生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料上海市生产合计
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料江苏省生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料江苏省生产合计
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料浙江省生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料浙江省生产合计
　　图表：2005年2-12月碳酸饮料广东省生产合计
　　图表：2006年2-4月碳酸饮料广东省生产合计
　　图表：2004年大桶饮用水产品质量国家监督专项抽查产品质量较好企业名单
　　图表：部分瓶装饮用水国家免检产品名单
　　图表：天然饮用水产品质量比较试验
　　图表：2005年2-12月瓶(罐)装饮用水全国生产合计
　　图表：2006年2-4月瓶(罐)装饮用水全国生产合计
　　图表：2005年2-12月瓶(罐)装饮用水北京市生产合计
　　图表：2006年2-4月瓶(罐)装饮用水北京市生产合计
　　图表：2005年2-12月瓶(罐)装饮用水天津市生产合计
　　图表：2006年2-4月瓶(罐)装饮用水天津市生产合计
　　图表：2005年2-12月瓶(罐)装饮用水上海市生产合计
　　图表：2006年2-4月瓶(罐)装饮用水上海市生产合计
　　图表：2005年2-12月瓶(罐)装饮用水江苏省生产合计
　　图表：2006年2-4月瓶(罐)装饮用水江苏省生产合计
　　图表：2005年2-12月瓶(罐)装饮用水浙江省生产合计
　　图表：2006年2-4月瓶(罐)装饮用水浙江省生产合计
　　图表：2005年2-12月瓶(罐)装饮用水广东省生产合计
　　图表：2006年2-4月瓶(罐)装饮用水广东省生产合计
　　图表：2001-2004年茶饮料渗透率
　　图表：茶饮料品牌市场占有率
　　图表：茶饮料品牌渗透率与忠诚度
　　图表：果汁饮料品牌市场占有率
　　图表：全球100%纯果汁消费市场
　　图表：全球果汁饮料消费市场
　　图表：2007年全球100%纯果汁消费市场份额预测
　　图表：2007年全球果汁饮料消费市场份额预测
　　图表：2005年2-12月果汁及果汁饮料全国生产合计
　　图表：2006年2-4月果汁及果汁饮料全国生产合计
　　图表：2005年2-12月果汁及果汁饮料北京市生产合计
　　图表：2006年2-4月果汁及果汁饮料北京市生产合计
　　图表：2005年2-12月果汁及果汁饮料天津市生产合计
　　图表：2006年2-4月果汁及果汁饮料天津市生产合计
　　图表：2005年2-12月果汁及果汁饮料上海市生产合计
　　图表：2006年2-4月果汁及果汁饮料上海市生产合计
　　图表：2005年2-12月果汁及果汁饮料辽宁省生产合计
　　图表：2006年2-4月果汁及果汁饮料辽宁省生产合计
　　图表：2005年2-12月果汁及果汁饮料江苏省生产合计
　　图表：2006年2-4月果汁及果汁饮料辽宁省生产合计
　　图表：2005年2-12月果汁及果汁饮料浙江省生产合计
　　图表：2006年2-4月果汁及果汁饮料浙江省生产合计
　　图表：2005年2-12月果汁及果汁饮料广东省生产合计
　　图表：2006年2-4月果汁及果汁饮料广东省生产合计
　　图表：含乳饮料理化指标
　　图表：含乳饮料细菌指标
　　图表：固体饮料理化指标
　　图表：固体饮料细菌指标
　　图表：我国水果产量情况
　　图表：2005年1-9月我国水果出口情况
　　图表：2005年1-9月我国水果进出口分省情况
　　图表：2005年1-9月我国水果出口分国别
　　图表：2005年1-9月我国水果进口分国别
　　图表：2005年1-9月我国与动盟水果贸易分国别
　　图表：2002-2005年广柑与蜜桔批发价格
　　图表：2002-2005年甜橙批发价格
　　图表：2002-2005年富士苹果批发价格
　　图表：2002-2005年香蕉与菠萝批发价格
　　图表：2002-2005年龙眼批发价格
　　图表：2002-2005年芒果批发价格
　　图表：2002-2005年鸭梨批发价格
　　图表：2002-2005年国光苹果批发价格
　　图表：2004年全国各地区茶叶产量
　　图表：浮梁茶叶种植气候分区指标
　　图表：2005年上半年食糖进出口方式及数量
　　图表：国内甘蔗糖价格走势
　　图表：国际食糖价格走势
　　图表：各国制定食糖价格政策的考虑因素
　　图表：世界部分国家食糖进出口关税税率
　　图表：巴西食糖产销量
　　图表：巴西食糖进出口量
　　图表：2005年季经常饮用的饮料比例
　　图表：我国茶饮料消费者种类选择性别差异图
　　图表：我国茶饮料消费者最常饮用茶饮料比例
　　图表：我国15个城市茶饮料消费者品牌选择情况
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业累计产品销售收入
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业累计产品销售收入
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业累计产品销售成本
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业累计产品销售成本
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业累计利润总额
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业累计利润总额
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业人均销售率
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业人均销售率
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业累计产品销售税金及附加
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业累计产品销售税金及附加
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业累计企业单位数
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业累计税金总额
　　图表：可口可乐中国营业额情况
　　图表：农夫汽茶的SWOT分析
　　图表：农夫山泉3级销售架构
　　图表：农夫山泉新品价格设定
　　图表：广东健力宝集团有限公司资信状况
　　图表：露露集团详细信息
　　图表：广东乐百氏集团有限公司组织机构
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业累计资产总计
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业累计资产总计
　　图表：2006年4月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2006年3月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2006年2月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年12月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年11月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年10月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年9月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年8月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年7月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年6月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年5月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年4月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年3月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年2月软饮料制造收入前十家企业
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业资本保值增值率
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业资本保值增值率
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业资金利润率
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业资金利润率
　　图表：2005年1-12月软饮料制造业流动资产周转次数
　　图表：2006年1-4月软饮料制造业流动资产周转次数