2008年中国连锁餐饮深度调研及投资机会分析报告

第一章 餐饮连锁产业发展背景分析
　　第一节 2004-2007年经济发展分析
　　　　一、2002-2007年中国GDP增长分析
　　　　二、2002-2007年第三产业分析
　　第二节 2004-2007年居民消费分析
　　　　一、2004-2007年居民收入分析
　　　　二、2006-2007年居民消费分析
　　　　三、居民人均餐饮消费分析

第二章 2007年中国餐饮市场跟踪分析
　　第一节 2007年餐饮业重要事件
　　第二节 2007年餐饮业资本市场
　　第三节 2007年餐饮业收购兼并
　　第四节 2007年餐饮地区动态
　　第五节 2007年餐饮企业动态

第三章 2004-2006年中国餐饮市场运营分析
　　第一节 2004年中国餐饮市场分析
　　　　一、2004年餐饮市场规模分析
　　　　二、2004年餐饮市场月度分析
　　　　三、2004年餐饮市场区域分析
　　　　四、2004年餐饮市场省份分析
　　　　五、2004年餐饮市场特点分析
　　第二节 2005年中国餐饮市场分析
　　　　一、2005年餐饮市场规模分析
　　　　二、2005年餐饮市场月度分析
　　　　三、2005年餐饮市场区域分析
　　　　四、2005年餐饮市场省份分析
　　　　五、2005年餐饮市场特点分析
　　第三节 2006中国餐饮市场分析
　　　　一、2006年餐饮市场规模分析
　　　　二、2006年餐饮市场月度分析
　　　　三、2006年餐饮市场区域分析
　　　　四、2006年餐饮市场省份分析
　　　　五、2006年餐饮市场特点分析

第四章 中国餐饮市场上市企业分析
　　第一节 全聚德
　　　　一、企业概括
　　　　二、财务运行
　　　　三、竞争力分析
　　第二节 西安饮食
　　　　一、企业概括
　　　　二、财务运行
　　　　三、竞争力分析

第五章 餐饮业发展及上市分析
　　第一节 餐饮业发展趋势分析
　　　　一、餐饮业发展趋势分析
　　　　二、中式快餐发展制约因素
　　　　三、餐饮业持续增长的原因
　　第二节 餐饮产业上市分析
　　　　一、中国餐饮企业上市的现状
　　　　二、餐饮企业上市注意问题
　　　　三、2008年餐饮资本市场动态
　　　　四、中餐企业上市障碍分析

第六章 产业潜在上市企业分析
　　第一节 正餐市场企业分析
　　　　一、俏江南
　　　　二、陶然居
　　第二节 快餐市场企业分析
　　　　一、丽华快餐
　　　　二、大娘水饺
　　　　三、马兰拉面
　　第三节 火锅连锁企业分析
　　　　一、谭鱼头
　　　　二、小天鹅
　　　　三、小肥羊
　　　　四、小尾羊

部分图表目录
　　图表1 2002-2007年中国GDP年度一览表 单位：亿元
　　图表2 2002-2007年中国GDP增长变化趋势图 单位：亿元
　　图表3 2002-2007年中国第三产业产值一览表 单位：亿元
　　图表4 2002-2007年中国第三产业产值增长变化趋势图 单位：亿元
　　图表5 2003-2007年中国农村居民人均纯收入一览表 单位：亿元
　　图表6 2003-2007年中国农村居民人均纯收入变化趋势图 单位：亿元
　　图表7 2003-2007年中国城镇居民人均纯收入一览表 单位：亿元
　　图表8 2003-2007年中国城镇居民人均纯收入变化趋势图 单位：亿元
　　图表9 中国农村居民消费结构一览表 单位：亿元
　　图表10 中国农村居民消费结构比例图 单位：亿元
　　图表11 中国城镇居民消费结构一览表 单位：亿元
　　图表12 中国城镇居民消费结构比例图 单位：亿元
　　图表13 2004-2007年中国人均餐饮消费一览表 单位：元
　　图表14 2004-2007年中国人均餐饮消费变化趋势图 单位：元