2008年食品行业研究报告

第一章 2007年食品行业发展概况	7
一、2007年食品制造业整体运行情况	7
（一）产销情况	7
（二）食品制造业的盈亏情况	7
（三）主要财务指标	8
（四）主要经营效率指标	8
（五）出口情况	9
（六）前十名企业的经营情况	10
二、2007年食品制造业各子行业运行状况比较	11
（一）产销及利税比较	11
（二）增长情况对比	12

第二章 2007年食品制造业主要子行业发展情况	13
一、液体乳及乳制品制造业	13
（一）产销情况	13
（二）行业盈亏情况	14
（三）前十名企业的经营情况	15
二、方便食品制造业	16
（一）产销情况	16
（二）行业盈亏情况	16
（三）前十名企业的经营情况	17
三、糖果、巧克力及蜜饯制造业	18
（一）产销情况	18
（二）行业盈亏情况	19
（三）前十名企业的经营情况	20
四、调味品、发酵制品制造业	21
（一）产销情况	21
（二）行业盈亏情况	22
（三）前十名企业的经营情况	23
五、焙烤食品制造业	24
（一）产销情况	24
（二）行业盈亏情况	25
六、罐头制造业	26
（一）产销情况	26
（二）行业盈亏情况	26
（三）前十名企业的经营情况	27
七、其他食品制造业	28
（一）产销情况	28
（二）行业盈亏情况	28
（三）前十名企业的经营情况	29

第三章 2007年食品制造业行业动态	30
一、2007年食品制造业动态	30
（一）肉类等食品价格大涨，国家拟增加储备肉规模	30
（二）方便面全面涨价，行业巨头加速洗牌	31
（三）饮料等食品将推广添加益生菌	31
（四）简易包装速冻食品上市	31
（五）国际食品饮料展刷新纪录	32
（六）食用菌成我国第六大种植产业	32
（七）菲律宾餐饮巨头全额收购永和大王	32
（八）国家采取措施确保食品（尤其是猪肉）的市场供应	33
（九）奥运食品安保工作部署	34
（十）全球奶粉狂涨，中国价格稳定. 35（十一）发改委明确深加工业消耗玉米量	36
（十二）食品集体涨价涉嫌垄断，价格联盟瓦解	37
（十三）我国加强储备和市场调控制度建设，应对食品涨价	38
（十四）中国方便面产量占全球总产量一半	39
（十五）白家粉丝欲借“五谷道场”涉足非油炸面	40
（十六）冠生园进行股权转让	40
（十七）我国有机产品认证进入世界前10 位	41
二、食品制造业的行业政策	42
（一）食品管理规范体系	42
（二）食品安全监管控制	43
三、食品进出口动态和政策	44

第四章 2007年食品制造业发展特点与趋势	45
一、2007年食品制造业发展特点	45
（一）世界粮食价格上涨导致食品价格走高	45
（二）全球食品价格走高的“双刃剑”效应	46
（二）食用农产品质量安全	47
（三）我国食品工业水平提高	47
二、2008年食品制造业发展趋势	48
（一）农村食品市场建设步伐加快	48
（二）农产品加工业面临好的发展环境	49
（三）全球食品价格走势维持高位，增幅平稳	50
（四）全球食品最新趋势引导我国食品制造业发展方向	51
（五）新原料促进我国保健食品不断创新	51
（六）受雪灾等因素影响，价格会继续上涨	52
（七）对克隆食品和转基因食品的认识不断深入、管理不断完善	53
（八）休闲食品产业增长潜力大，朝健康食品方向发展	54

图表目录
图表1 2006年11月-2007年11月食品制造业产销状况
图表2 2006年11月-2007年11月食品制造业盈亏情况
图表3 2006年11月-2007年11月食品制造业的主要财务指标
图表4 2006年11月-2007年11月食品制造业的经营效率情况.
图表5 2006年11月-2007年11月食品制造业的出口交货值
图表6 2007年食品制造业前10名企业经营情况.
图表7 2007年食品制造业各子行业销售情况对比
图表8 2007年食品制造业各子行业经济指标
图表9 2007年食品制造业各子行业增长情况对比
图表10 2006年11月-2007年11月液体乳及乳制品制造业产销情况
图表11 2006年11月-2007年11月液体乳及乳制品制造业盈亏情况
图表12 2007年4季度液体乳及乳制品制造业前十名企业经营情况.
图表13 2006年11月-2007年11月方便食品制造业产销情况
图表14 2006年11月-2007年11月方便食品制造业盈亏情况
图表15 2007年4季度方便食品制造业前十名企业经营情况.
图表16 2006年11月-2007年11月糖果、巧克力及蜜饯制造业产销情况
图表17 2006年11月-2007年11月糖果、巧克力及蜜饯制造业盈亏情况
图表18 2007年糖果、巧克力及蜜饯制造业前十名企业的经营情况
图表19 2006年11月-2007年11月调味品、发酵制品制造业产销情况
图表20 2006年11月-2007年11月调味品、发酵制品制造业盈亏情况.
图表21 2007年4季度调味品、发酵制品制造业前十名企业经营情况
图表22 2006年11月-2007年11月焙烤食品制造业产销情况
图表23 2006年11月-2007年11月焙烤食品制造业盈亏情况
图表24 2006年11月-2007年11月罐头制造业产销情况
图表25 2006年11月-2007年11月罐头制造业盈亏情况
图表26 2007年罐头制造业前十名企业的经营情况
图表27 2006年11月-2007年11月其他食品制造业产销情况
图表28 2006年11月-2007年11月其他食品制造业盈亏情况
图表29 2007年其他食品制造业前十名企业的经营情况
图表30 2006年9月以来食品价格指数与居民消费价格指数
图表31 2006年9月以来食品价格与居民消费价格.

报告介绍：

《2008年食品行业研究报告》简介：

报告目录

《2008年食品行业研究报告》目录：

相关报告

相关折扣报告

相关预售报告

您目前所在的位置：首页 > 分析报告 > 食品行业 > 食品行业 > 2008年食品行业研究报告

	报告介绍：	关键词： 2008年食品行业研究研究报告食品行业报告