| 第一章 一季度北京市农副食品加工业政策环境分析 |
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| 一、发改委或停止审批压榨油厂，并控制外资在豆油加工业的比重 |
8 |
| （一）事件 |
8 |
| （二）出台背景 |
8 |
| （三）政策影响 |
9 |
| 二、价格干预政策进一步削弱农产品加工企业成本转嫁能力 |
10 |
| （一）政策 |
10 |
| （二）出台背景 |
10 |
| （三）政策影响 |
11 |
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| 第二章 一季度北京市饲料加工行业发展情况分析 |
12 |
| 一、饲料加工原料市场供需分析 |
12 |
| （一）饲料需求推动玉米价格继续上涨 |
12 |
| （二）豆粕短缺，价格上涨压力增大 |
16 |
| （三）饲料企业采购意愿低迷，赖氨酸市场疲软 |
17 |
| 二、饲料产品价格继续大幅上涨态势 |
19 |
| （一）育肥猪配合饲料价格涨幅较大 |
20 |
| （二）肉鸡、蛋鸡配合饲料持续上升 |
20 |
| 三、一季度北京饲料加工行业整体分析 |
21 |
| （一）北京饲料加工行业销售收入大幅增加 |
21 |
| （二）行业规模继续扩大 |
22 |
| （三）行业营运能力良好 |
24 |
| （四）行业盈利能力大幅增强 |
25 |
| （五）行业负债程度较高，财务风险有所增加 |
27 |
| 四、一季度北京饲料加工行业企业分析 |
28 |
| （一）区域对比分析 |
28 |
| （二）不同所有制企业对比分析 |
31 |
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| 第三章 一季度北京市屠宰及肉制品加工行业运行情况分析 |
34 |
| 一、一季度肉制品行业供需情况 |
34 |
| （一）原料价格和销售价格都持续上涨 |
34 |
| （二）一季度北京地区肉类食品价格涨一倍 |
36 |
| （三）北京水产商会出巨资，稳定奥运期间鱼肉市场 |
37 |
| 二、一季度北京屠宰及肉制品加工业经营分析 |
37 |
| （一）北京市屠宰及肉类加工行业销售收入大幅增加 |
37 |
| （二）行业规模继续扩大 |
38 |
| （三）行业营运能力比较平稳 |
40 |
| （四）行业盈利能力大幅下降 |
41 |
| （五）行业负债程度较高，财务风险有所增加 |
43 |
| 三、一季度北京屠宰及肉制品加工企业分析 |
44 |
| （一）区域对比分析 |
44 |
| （二）不同所有制企业对比分析 |
47 |
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| 第四章 一季度北京市农副食品加工业风险因素分析 |
50 |
| 一、大豆供应瓶颈不解，小型豆油加工企业面临停产危胁 |
50 |
| （一）大豆、豆油涨价，豆农吃亏、榨油企业受益 |
50 |
| （二）豆油限价影响收益增长，国内部分企业或将停产 |
51 |
| （三）信贷风险提示 |
51 |
| 二、饲料行业进入微利时期，企业传统盈利模式需转变 |
52 |
| （一）我国饲料加工业由增长期转入调整期 |
52 |
| （二）饲料加工企业的传统盈利模式需要改变 |
53 |
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| 第五章 一季度北京市农副食品加工业营销机会分析 |
54 |
| 一、奥运带动北京农产品加工业提速，可积极支持当地企业 |
54 |
| （一）奥运花卉需求紧俏，带动郊区花卉种植业 |
54 |
| （二）奥运促进大兴区榆垡镇农产品加工业加速发展 |
54 |
| 二、北京市延庆县农产品加工业规模逐步壮大 |
55 |
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| 图表目录 |
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| 图表1：2007年-2008年2月国内市场玉米价格走势 |
12 |
| 图表2：2000-2008年国内豆粕价格走势图 |
16 |
| 图表3：2008年1-3月国产和进口赖氨酸价格走势 |
18 |
| 图表4：2007年-2008年各月北京市饲料加工行业累计销售收入走势图 |
22 |
| 图表5：北京市饲料加工行业企业数量、销售收入、净利润增长率变动趋势图 |
23 |
| 图表6：北京市饲料加工行业资产增长率变动趋势图 |
23 |
| 图表7：北京市饲料加工行业资产周转率变动趋势图 |
24 |
| 图表8：北京市饲料加工行业盈利能力趋势图 |
25 |
| 图表9：北京市饲料加工行业盈利能力趋势图 |
26 |
| 图表10：北京市饲料加工行业资产负债率变动趋势图 |
27 |
| 图表11：北京市饲料加工工业总产值排名前10位的省市情况 |
29 |
| 图表12：北京市饲料加工行业盈利能力对比分析 |
29 |
| 图表13：全国饲料加工行业利润总额十强省市所占份额 |
30 |
| 图表14：北京市饲料加工行业偿债能力对比分析 |
31 |
| 图表15：北京市全国饲料加工行业2008年1-2月不同所有制企业增长情况对比图 |
32 |
| 图表16：北京市饲料加工行业2008年1-2月销售收入结构图 |
32 |
| 图表17：北京市饲料加工行业2008年1-2月利润总额结构图 |
32 |
| 图表18：2002年-2008年国内生猪和猪肉批发价格走势图 |
34 |
| 图表19：2008年国内生猪和猪肉价格指数走势 |
34 |
| 图表20：2008年一季度全国各地区牛肉价格走势图 |
35 |
| 图表21：2008年一季度全国活鸡和鸡肉价格走势分析 |
36 |
| 图表22：2008年一季度全国肉雏鸡价格走势分析 |
36 |
| 图表24：2007年-2008年各月北京市屠宰及肉类加工行业累计销售收入走势图 |
38 |
| 图表25：北京市屠宰及肉类加工行业企业数量、销售收入、净利润增长率变动趋势图 |
39 |
| 图表26：北京市屠宰及肉类加工行业资产增长率变动趋势图 |
40 |
| 图表27：北京市屠宰及肉类加工行业资产周转率变动趋势图 |
40 |
| 图表28：北京市屠宰及肉类加工行业盈利能力趋势图 |
41 |
| 图表29：北京市屠宰及肉类加工行业盈利能力趋势图 |
42 |
| 图表30：北京市屠宰及肉类加工行业资产负债率变动趋势图 |
43 |
| 图表31：北京市屠宰及肉类加工工业总产值排名前10位的省市情况 |
45 |
| 图表32：北京市屠宰及肉类加工行业盈利能力对比分析 |
45 |
| 图表33：全国屠宰及肉类加工行业利润总额十强省市所占份额 |
46 |
| 图表34：北京市屠宰及肉类加工行业偿债能力对比分析 |
47 |
| 图表35：北京市全国屠宰及肉类加工行业2008年1-2月不同所有制企业增长情况 |
48 |
| 图表36：北京市屠宰及肉类加工行业2008年1-2月销售收入结构图 |
48 |
| 图表37：北京市屠宰及肉类加工行业2008年1-2月利润总额结构图 |
48 |
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| 表格目录 |
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| 表格1：2007年-2008年北京市饲料加工行业累计销售收入统计表 |
20 |
| 表格2：2008年02月末北京市饲料加工行业主要财务指标统计表 |
21 |
| 表格3：2007年-2008年北京市饲料加工行业成长性指标统计表 |
22 |
| 表格4：2007年-2008年北京市饲料加工营运能力指标统计表 |
23 |
| 表格5：2007年-2008年北京市饲料加工盈利能力指标统计表（1） |
24 |
| 表格6：2007年-2008年北京市饲料加工盈利能力指标统计表（2） |
25 |
| 表格7：2007年-2008年北京市饲料加工偿债能力指标统计表 |
26 |
| 表格8：2008年1-2月北京市饲料加工工业总产值排名情况 |
27 |
| 表格9：2008年1-2月北京市饲料加工行业盈利能力对比分析 |
28 |
| 表格10：2008年1-2月北京市饲料加工行业营运能力对比分析 |
29 |
| 表格11：2008年1-2月北京市饲料加工行业偿债能力对比分析 |
29 |
| 表格12：2008年1-2月北京市饲料加工不同所有制企业统计表 |
30 |
| 表格13：2007年-2008年北京市屠宰及肉类加工行业累计销售收入统计表 |
36 |
| 表格14：2008年02月末北京市屠宰及肉类加工行业主要财务指标统计表 |
37 |
| 表格15：2007年-2008年北京市屠宰及肉类加工行业成长性指标统计表 |
38 |
| 表格16：2007年-2008年北京市屠宰及肉类加工营运能力指标统计表 |
39 |
| 表格17：2007年-2008年北京市屠宰及肉类加工盈利能力指标统计表（1） |
40 |
| 表格18：2007年-2008年北京市屠宰及肉类加工盈利能力指标统计表（2） |
41 |
| 表格19：2007年-2008年北京市屠宰及肉类加工偿债能力指标统计表 |
42 |
| 表格20：2008年1-2月北京市屠宰及肉类加工业销售收入排名情况 |
43 |
| 表格21：2008年1-2月北京市屠宰及肉类加工行业盈利能力对比分析 |
44 |
| 表格22：2008年1-2月北京市屠宰及肉类加工行业营运能力对比分析 |
45 |
| 表格23：2008年1-2月北京市屠宰及肉类加工行业偿债能力对比分析 |
45 |
| 表格24：2008年1-2月北京市屠宰及肉类加工不同所有制企业统计表 |
46 |
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