2006年果汁饮料产品感知质量调查报告

版权说明

研究说明

主要结论

第一章 果汁饮料行业消费者整体质量感知分析
　　一、果汁饮料行业感知质量整体评价
　　二、果汁饮料行业整体竞争态势分析

第二章 果汁饮料行业主要品牌感知质量分析
　　一、主要品牌消费者感知整体评价
　　　　1、露露果汁饮料消费者感知整体评价
　　　　2、鲜橙多果汁饮料消费者感知整体评价
　　　　3、每日C果汁饮料消费者感知整体评价
　　　　4、汇源果汁饮料消费者感知整体评价
　　　　5、酷儿果汁饮料消费者感知整体评价
　　　　6、农夫果园果汁饮料消费者感知整体评价
　　二、主要品牌各质量指标评价结果
　　　　1、露露各质量指标评价结果
　　　　2、鲜橙多各质量指标评价结果
　　　　3、每日C各质量指标评价结果
　　　　4、汇源各质量指标评价结果
　　　　5、酷儿各质量指标评价结果
　　　　6、农夫果园各质量指标评价结果

第三章 果汁饮料行业主要品牌产品质量评价对比
　　一、主要品牌质量指标对比分析
　　　　1、主要品牌品种种类评价对比
　　　　2、主要品牌标志评价对比
　　　　3、主要品牌色泽评价对比
　　　　4、主要品牌包装评价对比
　　　　5、主要品牌质量安全评价对比
　　　　6、主要品牌口感口味评价对比
　　　　7、主要品牌香气评价对比
　　　　8、主要品牌饮用方便评价对比
　　二、主要品牌整体评价对比分析
　　三、主要品牌的重要属性综合对比分析

第四章 果汁饮料行业主要品牌消费人群构成分析
　　一、果汁饮料总体消费人群构成分析
　　二、露露消费人群构成分析
　　三、鲜橙多消费人群构成分析
　　四、每日C消费人群构成分析
　　五、酷儿消费人群构成分析
　　六、汇源消费人群构成分析
　　七、农夫果园消费人群构成分析

第五章 果汁饮料行业市场机会分析
　　一、各细分市场对果汁饮料产品质量指标评价分析
　　　　1、不同性别用户对各质量指标评价结果
　　　　2、不同年龄用户对各质量指标评价结果
　　　　3、不同学历用户对各质量指标评价结果
　　　　4、不同收入水平用户对各质量指标评价结果
　　　　5、不同地区用户对各质量指标评价结果
　　二、各细分市场对果汁饮料产品质量评价对比分析
　　　　1、不同性别细分市场对比
　　　　2、不同年龄细分市场对比
　　　　3、不同学历细分市场对比
　　　　4、不同收入细分市场对比
　　　　5、不同区域细分市场对比
　　三、主要品牌优劣势与市场机会分析
　　　　1、不同性别细分市场分析
　　　　2、不同年龄细分市场分析
　　　　3、不同收入细分市场分析
　　　　4、不同区域细分市场分析

第六章 消费者意见和建议汇总
　　一、露露果汁饮料用户意见和建议
　　二、鲜橙多果汁饮料用户意见和建议
　　三、每日C果汁饮料用户意见和建议
　　四、酷儿果汁饮料用户意见和建议
　　五、汇源果汁饮料用户意见和建议
　　六、农夫果园果汁饮料用户意见和建议

图目录
　　图1.1 果汁饮料行业消费者感知整体评价
　　图1.2 果汁饮料行业产品质量指标感知评价及影响
　　图1.3 品牌形象和产品质量的相关关系
　　图1.4 产品质量和性价比的相关关系
　　图1.5 品牌形象和性价比的相关关系
　　图2.1 露露果汁饮料总体评价指标得分
　　图2.2 鲜橙多果汁饮料总体评价指标得分
　　图2.3 每日C果汁饮料总体评价指标得分
　　图2.4 汇源果汁饮料总体评价指标得分
　　图2.5 酷儿果汁饮料总体评价指标得分
　　图2.6 农夫果园果汁饮料总体评价指标得分
　　图2.7 露露各质量指标得分及对产品质量的影响大小
　　图2.8 鲜橙多各质量指标得分及对产品质量的影响大小
　　图2.9 每日C各质量指标得分及对产品质量的影响大小
　　图2.10 汇源各质量指标得分及对产品质量的影响大小
　　图2.11 酷儿各质量指标得分及对产品质量的影响大小
　　图2.12 农夫果园各质量指标得分及对产品质量的影响大小
　　图3.1 消费者对主要品牌果汁饮料品种种类评价比较
　　图3.2 消费者对主要品牌果汁饮料标志的评价比较
　　图3.3 消费者对主要品牌果汁饮料色泽评价比较
　　图3.4 消费者对主要品牌果汁饮料包装评价比较
　　图3.5 消费者对主要品牌质量安全评价比较
　　图3.6 消费者对主要品牌果汁饮料口味口感评价比较
　　图3.7 消费者对主要品牌果汁饮料香气评价比较
　　图3.8 消费者对主要品牌饮用方便评价比较
　　图3.9 果汁饮料行业产品质量感知双标图
　　图3.10 主要品牌果汁饮料产品质量整体感知比较
　　图3.11 消费者对主要品牌口味口感和品种种类综合评价比较
　　图4.1 果汁饮料消费人群性别结构
　　图4.2 果汁饮料消费人群年龄结构
　　图4.3 果汁饮料消费人群学历结构
　　图4.4 果汁饮料消费人群家庭收入结构
　　图4.5 露露消费人群性别结构
　　图4.6 露露消费人群年龄结构
　　图4.7 露露消费人群学历结构
　　图4.8 露露消费人群家庭收入结构
　　图4.9 鲜橙多消费人群性别结构
　　图4.10 鲜橙多消费人群年龄结构
　　图4.11 鲜橙多消费人群学历结构
　　图4.12 鲜橙多消费人群家庭收入结构
　　图4.13 每日C消费人群性别结构
　　图4.14 每日C消费人群年龄结构
　　图4.15 每日C消费人群学历结构
　　图4.16 每日C消费人群家庭收入结构
　　图4.17 酷儿消费人群性别结构
　　图4.18 酷儿消费人群年龄结构
　　图4.19 酷儿消费人群学历结构
　　图4.20 酷儿消费人群家庭收入结构
　　图4.21 汇源消费人群性别结构
　　图4.22 汇源消费人群年龄结构
　　图4.23 汇源消费人群学历结构
　　图4.24 汇源消费人群家庭收入结构
　　图4.25 农夫果园消费人群性别结构
　　图4.26 农夫果园消费人群年龄结构
　　图4.27 农夫果园消费人群学历结构
　　图4.28 农夫果园消费人群家庭收入结构
　　图5.1 男性消费者对各质量指标评价结果
　　图5.2 女性消费者对各质量指标评价结果
　　图5.3 18-24岁消费者对各质量指标评价结果
　　图5.4 25-34岁消费者对各质量指标评价结果
　　图5.5 35-44岁消费者对各质量指标评价结果
　　图5.6 45-59岁消费者对各质量指标评价结果
　　图5.7 60岁以上消费者对各质量指标评价结果
　　图5.8 小学学历消费者对各质量指标评价结果
　　图5.9 初中/技校学历消费者对各质量指标评价结果
　　图5.10 高中/中专学历消费者对各质量指标评价结果
　　图5.11 大专学历消费者对各质量指标评价结果
　　图5.12 大学以上学历消费者对各质量指标评价结果
　　图5.13 家庭年收入在1万元以下的消费者对各质量指标评价结果
　　图5.14 家庭年收入在1-2万元的消费者对各质量指标评价结果
　　图5.15 家庭年收入在2-3万元消费者对各质量指标评价结果
　　图5.16 家庭年收入在3-4.5万元的消费者对各质量指标评价结果
　　图5.17 家庭年收入在4.5-6万元消费者对各质量指标评价结果
　　图5.18 家庭年收入超过6万元的消费者对各质量指标评价结果
　　图5.19 东部地区消费者对各质量指标评价结果
　　图5.20 中部地区消费者对各质量指标评价结果
　　图5.21 西部地区消费者对各质量指标评价结果
　　图5.22 不同性别细分市场各质量指标得分对比
　　图5.23 不同性别细分市场各质量指标影响大小对比
　　图5.24 不同年龄细分市场各质量指标得分对比
　　图5.25 不同年龄细分市场各质量指标影响大小对比
　　图5.26 不同学历细分市场各质量指标得分对比
　　图5.27 不同学历细分市场各质量指标影响大小对比
　　图5.28 不同收入细分市场各质量指标得分对比
　　图5.29 不同收入细分市场各质量指标影响大小对比
　　图5.30 不同区域细分市场各质量指标得分对比
　　图5.31 不同区域细分市场各质量指标影响大小对比
　　图5.32 男性消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.33 女性消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.34 男性消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.35 女性消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.36 18-24岁消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.37 25-34岁消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.38 35-44岁消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.39 45-59岁消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.40 60岁以上消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.41 18-24岁消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.42 25-34岁消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.43 35-44岁消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.44 45-59岁消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.45 60岁以上消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.46 家庭年收入在1万以下消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.47 家庭年收入在1.1-2万元消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.48 家庭年收入在2.1-3万元消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.49 家庭年收入在3.1-4.5万元消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.50 家庭年收入在4.51-6万元消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.51 家庭年收入在6万元以上消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.52 家庭年收入在1万以下消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.53 家庭年收入在1.1-2万元消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.54 家庭年收入在2.1-3万元消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.55 家庭年收入在3.1-4.5万元消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.56 家庭年收入在4.5-6万元消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.57 家庭年收入在6万元以上消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.58 东部地区消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.59 中部地区消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.60 西部地区消费者对主要品牌的口味口感评价差异
　　图5.61 东部消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.62 中部消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图5.63 西部消费者对主要品牌的品种种类评价差异
　　图6.1 露露果汁饮料意见和建议汇总
　　图6.2 鲜橙多果汁饮料意见和建议汇总
　　图6.3 每日C果汁饮料意见和建议汇总
　　图6.4 酷儿果汁饮料意见和建议汇总
　　图6.5 汇源果汁饮料意见和建议汇总
　　图6.6 农夫果园果汁饮料意见和建议汇总

表目录
　　表1.1 果汁饮料行业主要属性的相关系数
　　表5.1 不同性别细分市场对主要品牌的口味口感评价对比
　　表5.2 不同性别细分市场对主要品牌的品种种类评价对比
　　表5.3 不同年龄细分市场对主要品牌的口味口感评价对比
　　表5.4 不同年龄细分市场对主要品牌的品种种类评价对比
　　表5.5 不同收入细分市场对主要品牌的口味口感评价对比
　　表5.6 不同收入细分市场对主要品牌的品种种类评价对比
　　表5.7 不同区域细分市场对主要品牌的口味口感评价对比
　　表5.8 不同区域细分市场对主要品牌的品种种类评价对比
　　表6.1 各品牌意见与建议数量统计
　　表6.2 露露果汁饮料意见和建议明细
　　表6.3 鲜橙多果汁饮料意见和建议明细
　　表6.4 每日C果汁饮料意见和建议明细
　　表6.5 酷儿果汁饮料意见和建议明细
　　表6.6 汇源果汁饮料意见和建议明细
　　表6.7 农夫果园果汁饮料意见和建议明细