Qooboo网
报告库 > 行业报告 所属行业:餐饮 关键字:2013-2017年 咖啡厅 行业  发展  前景  分析  投资 风险 预测 报告 

2013-2017年咖啡厅行业发展前景分析及投资风险预测报告

报告编号:4whqxamaa

电子版价格:8500

纸介版价格:8500

电子版+纸介版价格:9000

报告订购单

2013 年 05 月

470 页

暂无

220 个

报告撰写方:深圳市中研普华管理咨询有限公司

咨询电话:010-85525631    13391926255

QQ咨询:1183714304 智库在线咨询热Q~

Email:zikoo@zikoo.com

《2013-2017年咖啡厅行业发展前景分析及投资风险预测报告》简介:

  近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现,尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入,市场上呈现出一片热闹景象。咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成,而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。

  虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距,但我国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大,中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家咖啡行业中初步站住了脚,进一步说明咖啡是可以被不同文化背景的人接受的。

  中国经济持续高增长,人民生活水平日益提高,生活品位日益多元、提升,具备了咖啡的消费的经济可能。全球化的影响,导致消费习惯的国际化,喝咖啡的人群在扩大。2012年中国国内生产总值(GDP)为519322亿元,年末全国大陆总人口为135404万人,据此,2012年中国人均GDP为38354元,截止2012年末,人民币兑美元汇率中间价为6.2855,这就意味着2012年我国人均GDP达到了6100美元。随着一系列宏观经济政策的实施,物价涨幅回归正常,资产泡沫化风险降低,经济增长逐季回调,但仍处于高位。出口、投资和消费实际增速将均出现不同程度的下降,预计2013年全年经济增长将略低于2012年。外部发展环境总体上略好于2012年,经济运行开始回归正常增长轨道。从出口和投资增长可能呈前低后高走势判断,2013年各季度GDP增速也将呈前低后高走势。这为咖啡厅的发展提供了良好的宏观环境。

  咖啡市场在中国的消费仍处于草木萌动的阶段。在国民经济持续发展,生活水平不断提高,人们消费观念、生活习惯的转变,以及文化思潮的多元化等趋势,咖啡经济 确实还有无可限量的发展空间。这一点,从以下数据中我们可以得到进一步的说明。虽然整个中国的咖啡消费仍处于起步阶段,年消费量只在3万至4万吨之间,而且由低价咖啡豆占据主导地位,但中国咖啡消费的增速惊人,每年保持在10%-15%之间。

  本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、中国消费者协会、中国烹饪协会、各省市餐饮协会、中国经济景气监测中心、全国商业信息中心、国内外相关刊物杂志的基础信息以及咖啡厅研究单位等公布和提供的大量资料,结合我们公司对咖啡厅相关企业的实地调查,对我国咖啡厅行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究,并重点分析了咖啡厅行业的前景与风险。报告揭示了咖啡厅市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

Top

《2013-2017年咖啡厅行业发展前景分析及投资风险预测报告》目录:

第一部分 发展现状与前景分析

第一章 全球咖啡厅行业发展分析
  第一节 咖啡厅的定义及分类
    一、咖啡厅的定义
    二、咖啡厅的分类
    三、咖啡厅的特性
  第二节 2012年全球咖啡厅市场分析
    一、2012年全球咖啡厅市场回顾
    二、2012年全球咖啡厅市场环境
    三、2012年全球咖啡厅销售分析
    四、2012年全球咖啡厅市场规模
  第三节 2013年全球咖啡厅市场分析
    一、2013年全球咖啡厅需求分析
    二、2013年全球咖啡厅市场规模
    三、2013年全球咖啡厅品牌分析
    四、2013年中外咖啡厅市场对比
  第四节 部分 国家地区咖啡厅行业发展状况
    一、2012-2013年美国咖啡厅行业发展分析
    二、2012-2013年欧洲咖啡厅行业发展分析
    三、2012-2013年日本咖啡厅行业发展分析
    四、2012-2013年韩国咖啡厅行业发展分析

第二章 我国咖啡厅行业发展现状
  第一节 我国咖啡厅行业发展现状
    一、咖啡厅行业品牌发展现状
    二、咖啡厅行业消费市场现状
    三、咖啡厅市场消费层次分析
    四、我国咖啡厅市场走向分析
  第二节 我国咖啡厅行业发展状况
    一、2012年中国咖啡厅行业发展回顾
    二、2012年咖啡厅行业发展情况分析
    三、2012年我国咖啡厅市场特点分析
    四、2013年我国咖啡厅市场发展分析
  第三节 中国咖啡厅行业供需分析
    一、2012年中国咖啡厅市场供给总量分析
    二、2012年中国咖啡厅市场供给结构分析
    三、2013年中国咖啡厅市场需求总量分析
    四、2013年中国咖啡厅市场需求结构分析
    五、2013年中国咖啡厅市场供需平衡分析

第三章 我国咖啡厅市场发展分析
  第一节 咖啡厅市标准化分析
    一、咖啡厅产业化、标准化情况
    二、咖啡厅标准化问题及其影响
    三、咖啡厅市场标准化发展策略
  第二节 咖啡厅市场发展状况
    一、2012-2013年咖啡厅市场发展情况
    二、咖啡厅发展的有利因素
    三、咖啡厅发展制约因素
    四、咖啡厅的全球化发展
  第三节 咖啡厅发展前景和机遇
    一、咖啡厅长期发展前景分析
    二、2013-2017年咖啡厅市场发展前景
    三、咖啡厅发展的新机遇

第四章 我国咖啡厅市场发展分析
  第一节 咖啡厅市场发展状况
    一、2012年咖啡厅市场价格情况
    二、2013年咖啡厅市场发展动态
    三、洋咖啡厅加速本土化及其原因分析
  第二节 咖啡厅市场的前景和潜力研究
    一、咖啡厅市场前景
    二、咖啡厅早餐市场潜力

第五章 中国咖啡厅消费市场分析
  第一节 咖啡厅行业产品目标客户群体调查
    一、不同收入水平消费者偏好调查
    二、不同年龄的消费者偏好调查
    三、不同地区的消费者偏好调查
  第二节 咖啡厅市场消费需求分析
    一、咖啡厅市场的消费需求变化
    二、咖啡厅行业的需求情况分析
    三、2013年咖啡厅品牌市场消费需求分析
  第三节 咖啡厅消费市场状况分析
    一、咖啡厅行业消费特点
    二、咖啡厅消费者分析
    三、咖啡厅消费结构分析
    四、咖啡厅消费的市场变化
    五、咖啡厅市场的消费方向

第六章 中国咖啡厅行业区域市场分析
  第一节 华北地区咖啡厅行业分析
    一、2012-2013年行业发展现状分析
    二、2012-2013年市场规模情况分析
    三、2013-2017年市场需求情况分析
    四、2013-2017年行业发展前景预测
    五、2013-2017年行业投资风险预测
  第二节 东北地区咖啡厅行业分析
    一、2012-2013年行业发展现状分析
    二、2012-2013年市场规模情况分析
    三、2013-2017年市场需求情况分析
    四、2013-2017年行业发展前景预测
    五、2013-2017年行业投资风险预测
  第三节 华东地区咖啡厅行业分析
    一、2012-2013年行业发展现状分析
    二、2012-2013年市场规模情况分析
    三、2013-2017年市场需求情况分析
    四、2013-2017年行业发展前景预测
    五、2013-2017年行业投资风险预测
  第四节 华南地区咖啡厅行业分析
    一、2012-2013年行业发展现状分析
    二、2012-2013年市场规模情况分析
    三、2013-2017年市场需求情况分析
    四、2013-2017年行业发展前景预测
    五、2013-2017年行业投资风险预测
  第五节 华中地区咖啡厅行业分析
    一、2012-2013年行业发展现状分析
    二、2012-2013年市场规模情况分析
    三、2013-2017年市场需求情况分析
    四、2013-2017年行业发展前景预测
    五、2013-2017年行业投资风险预测
  第六节 西南地区咖啡厅行业分析
    一、2012-2013年行业发展现状分析
    二、2012-2013年市场规模情况分析
    三、2013-2017年市场需求情况分析
    四、2013-2017年行业发展前景预测
    五、2013-2017年行业投资风险预测
  第七节 西北地区咖啡厅行业分析
    一、2012-2013年行业发展现状分析
    二、2012-2013年市场规模情况分析
    三、2013-2017年市场需求情况分析
    四、2013-2017年行业发展前景预测
    五、2013-2017年行业投资风险预测

第七章 咖啡厅行业投资与发展前景分析
  第一节 2012年咖啡厅行业投资情况分析
    一、2012年咖啡厅行业总体投资结构
    二、2012年咖啡厅行业投资规模情况
    三、2012年咖啡厅行业投资增速情况
    四、2012年咖啡厅分行业投资分析
    五、2012年咖啡厅分地区投资分析
  第二节 咖啡厅行业投资机会分析
    一、咖啡厅投资项目分析
    二、可以投资的咖啡厅模式
    三、2013年咖啡厅投资机会
    四、2013年咖啡厅细分行业投资机会
    五、2013年咖啡厅投资新方向
  第三节 咖啡厅行业发展前景分析
    一、咖啡厅市场发展前景分析
    二、我国咖啡厅市场蕴藏的商机
    三、2013年咖啡厅市场面临的发展商机
    四、2013-2017年咖啡厅市场面临的发展商机

第二部分 市场竞争格局与形势

第八章 咖啡厅行业竞争格局分析
  第一节 咖啡厅行业集中度分析
    一、咖啡厅市场集中度分析
    二、咖啡厅企业集中度分析
    三、咖啡厅区域集中度分析
  第二节 咖啡厅行业主要企业竞争力分析
    一、重点企业资产总计对比分析
    二、重点企业从业人员对比分析
    三、重点企业全年营业收入对比分析
    四、重点企业利润总额对比分析
    五、重点企业综合竞争力对比分析
  第三节 咖啡厅行业竞争格局分析
    一、2012年咖啡厅行业竞争分析
    二、2012年中外咖啡厅产品竞争分析
    三、2012-2013年国内外咖啡厅竞争分析
    四、2012-2013年我国咖啡厅市场竞争分析
    五、2012-2013年我国咖啡厅市场集中度分析
    六、2013-2017年国内主要咖啡厅企业动向

第九章 2013-2017年中国咖啡厅行业发展形势分析
  第一节 咖啡厅行业发展概况
    一、咖啡厅行业发展特点分析
    二、咖啡厅行业投资现状分析
    三、咖啡厅行业总产值分析
    四、咖啡厅行业技术发展分析
  第二节 2012-2013年咖啡厅行业市场情况分析
    一、咖啡厅行业市场发展分析
    二、咖啡厅市场存在的问题
    三、咖啡厅市场规模分析
  第三节 2012-2013年咖啡厅产销状况分析
    一、咖啡厅产量分析
    二、咖啡厅产能分析
    三、咖啡厅市场需求状况分析
  第四节 产品发展趋势预测
    一、产品发展新动态
    二、技术新动态
    三、产品发展趋势预测

第三部分 赢利水平与企业分析

第十章 中国咖啡厅行业整体运行指标分析
  第一节 2012-2013年中国咖啡厅行业总体规模分析
    一、企业数量结构分析
    二、行业生产规模分析
  第二节 2012-2013年中国咖啡厅行业产销分析
    一、行业产成品情况总体分析
    二、行业产品销售收入总体分析
  第三节 2012-2013年中国咖啡厅行业财务指标总体分析
    一、行业盈利能力分析
    二、行业偿债能力分析
    三、行业营运能力分析
    四、行业发展能力分析

第十一章 咖啡厅行业赢利水平分析
  第一节 成本分析
    一、2012-2013年咖啡厅原材料价格走势
    二、2012-2013年咖啡厅行业人工成本分析
  第二节 产销运存分析
    一、2012-2013年咖啡厅行业产销情况
    二、2012-2013年咖啡厅行业资金周转情况
  第三节 盈利水平分析
    一、2012-2013年咖啡厅行业价格走势
    二、2012-2013年咖啡厅行业营业收入情况
    三、2012-2013年咖啡厅行业毛利率情况
    四、2012-2013年咖啡厅行业赢利能力
    五、2012-2013年咖啡厅行业赢利水平
    六、2013-2017年咖啡厅行业赢利预测

第十二章 咖啡厅行业盈利能力分析
  第一节 2012-2013年中国咖啡厅行业利润总额分析
    一、利润总额分析
    二、不同规模企业利润总额比较分析
    三、不同所有制企业利润总额比较分析
  第二节 2012-2013年中国咖啡厅行业销售利润率
    一、销售利润率分析
    二、不同规模企业销售利润率比较分析
    三、不同所有制企业销售利润率比较分析
  第三节 2012-2013年中国咖啡厅行业总资产利润率分析
    一、总资产利润率分析
    二、不同规模企业总资产利润率比较分析
    三、不同所有制企业总资产利润率比较分析
  第四节 2012-2013年中国咖啡厅行业产值利税率分析
    一、产值利税率分析
    二、不同规模企业产值利税率比较分析
    三、不同所有制企业产值利税率比较分析

第十三章 咖啡厅重点企业竞争分析
  第一节 米萝
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第二节 BLENZCOFFEE
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第三节 SPRCOFFEE
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第四节 名典
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第五节 上岛
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第六节 真锅
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第七节 两岸
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第八节 西堤岛
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第九节 星巴克
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第十节 老树
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第十一节 塞纳左岸
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第十二节 迪欧
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第十三节 新岛
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第十四节 COSTACOFFEE
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略
  第十五节 蓝山咖啡
    一、企业概况
    二、竞争优势分析
    三、2012-2013年经营状况
    四、2013-2017年发展战略

第四部分 投资策略与风险预警

第十五章 咖啡厅行业投资策略分析
  第一节 行业发展特征
    一、行业的周期性
    二、行业的区域性
    三、行业的上下游
    四、行业经营模式
  第二节 行业投资形势分析
    一、行业发展格局
    二、行业进入壁垒
    三、行业SWOT分析
    四、行业五力模型分析
  第三节 咖啡厅行业投资效益分析
    一、2012年咖啡厅行业投资状况分析
    二、2012年咖啡厅行业投资效益分析
    三、2013-2017年咖啡厅行业投资方向
    四、2013-2017年咖啡厅行业投资建议
  第四节 咖啡厅行业投资策略研究
    一、2012年咖啡厅行业投资策略
    二、2013年咖啡厅行业投资策略
    三、2013-2017年咖啡厅行业投资策略
    四、2013-2017年咖啡厅细分行业投资策略

第十六章 咖啡厅行业投资风险预警
  第一节 影响咖啡厅行业发展的主要因素
    一、2013年影响咖啡厅行业运行的有利因素
    二、2013年影响咖啡厅行业运行的稳定因素
    三、2013年影响咖啡厅行业运行的不利因素
    四、2013年我国咖啡厅行业发展面临的挑战
    五、2013年我国咖啡厅行业发展面临的机遇
  第二节 咖啡厅行业投资风险预警
    一、2013-2017年咖啡厅行业市场风险预测
    二、2013-2017年咖啡厅行业政策风险预测
    三、2013-2017年咖啡厅行业经营风险预测
    四、2013-2017年咖啡厅行业技术风险预测
    五、2013-2017年咖啡厅行业竞争风险预测
    六、2013-2017年咖啡厅行业其他风险预测

第五部分 发展趋势与规划建议

第十七章 咖啡厅行业发展趋势分析
  第一节 2013-2017年中国咖啡厅市场趋势分析
    一、2012-2013年我国咖啡厅市场趋势总结
    二、2013-2017年我国咖啡厅发展趋势分析
  第二节 2013-2017年咖啡厅产品发展趋势分析
    一、2013-2017年咖啡厅产品技术趋势分析
    二、2013-2017年咖啡厅产品价格趋势分析
  第三节 2013-2017年中国咖啡厅行业供需预测
    一、2008-2012年中国咖啡厅供给预测
    二、2013-2017年中国咖啡厅需求预测
    三、2013-2017年中国咖啡厅价格预测
  第四节 2013-2017年咖啡厅行业规划建议
    一、咖啡厅行业 十二五 整体规划
    二、2013-2017年咖啡厅行业 十二五 规划商机

第十八章 咖啡厅企业管理策略建议
  第一节 市场策略分析
    一、咖啡厅价格策略分析
    二、咖啡厅渠道策略分析
  第二节 销售策略分析
    一、媒介选择策略分析
    二、产品定位策略分析
    三、企业宣传策略分析
  第三节 提高咖啡厅企业竞争力的策略
    一、提高中国咖啡厅企业核心竞争力的对策
    二、咖啡厅企业提升竞争力的主要方向
    三、影响咖啡厅企业核心竞争力的因素及提升途径
    四、提高咖啡厅企业竞争力的策略
  第四节 对我国咖啡厅品牌的战略思考
    一、咖啡厅实施品牌战略的意义
    二、咖啡厅企业品牌的现状分析
    三、我国咖啡厅企业的品牌战略
    四、咖啡厅品牌战略管理的策略

第十九章 2013-2017年中国咖啡厅选址策略研究
  第一节 商圈调查
    一、商圈调查
    二、确定客户群
    三、同行业竞争分析
  第二节 店面选择
    一、地段评估
    二、寻租店面要点
    三、选址案例
  第三节 签订租赁合同
    一、租赁合同的主要内容
    二、签订租赁合同注意事项
    三、和业主合作的方式

第二十章 2013-2017年中国咖啡厅筹备策略研究
  第一节 咖啡厅规划
    一、营业额计划
    二、商品计划
    三、采购计划
    四、促销计划
    五、人员计划
    六、经费计划
    七、财务计划
  第二节 咖啡厅设计
    一、咖啡厅整体设计风格
    二、门面与招牌设计
    三、装修与装饰
    四、色彩设计
  第三节 证照办理
    一、如何办理证照
    二、咖啡厅要办理的几个证照

Top

《2013-2017年咖啡厅行业发展前景分析及投资风险预测报告》图表目录:

图表目录:
  图表:咖啡厅产业链分析
  图表:咖啡厅行业生命周期
  图表:2012-2013年中国咖啡厅行业市场规模
  图表:2012-2013年全球咖啡厅产业市场规模
  图表:2012-2013年咖啡厅重要数据指标比较
  图表:餐饮业的细分行业分类
  图表:餐饮业细分行业和业态的发展
  图表:餐饮业态类型
  图表:餐饮业成本结构表
  图表:2010-2012年餐饮业增长贡献率和拉动率变化情况
  图表:全国餐饮业零售额中居民餐饮消费比例
  图表:每平方米单位面积咖啡厅营业额
  图表:不同城市的人最喜欢的咖啡厅种类
  图表:不同城市比较经常吃咖啡厅的时间
  图表:不同城市的市民在选择咖啡厅时的较多考虑的因素的比例
  图表:2012年肯德基价格走势
  图表:2012年肯德基市场占有率
  图表:消费者对咖啡厅的偏好程度分析
  图表:消费者对咖啡厅就餐形式的选择
  图表:消费者到咖啡厅店消费的周期
  图表:消费者中去咖啡厅店消费的金额
  图表:北京写字楼里的公司员工人数分布情况
  图表:北京写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度
  图表:消费者对午饭的满意情况和抱怨因素
  图表:消费者对不同价格的午饭接受情况
  图表:消费者最喜欢的咖啡厅食品
  图表:消费者选择咖啡厅的决定因素
  图表:2010-2012年国内生产总值及其增长速度
  图表:2010-2012年居民消费价格涨跌幅度
  图表:2012年居民消费价格比上年涨跌幅度
  图表:2010-2012年年末国家外汇储备
  图表:2010-2012年税收收入及其增长速度
  图表:2010-2012年粮食产量及其增长速度
  图表:2010-2012年工业增加值及其增长速度
  图表:2012年主要工业产品产量及其增长速度
  图表:2012年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
  图表:2010-2012年建筑业增加值及其增长速度
  图表:2010-2012年固定资产投资及其增长速度
  图表:2012年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
  图表:2012年固定资产投资新增主要生产能力
  图表:2012年房地产开发和销售主要指标完成情况
  图表:2010-2012年社会消费品零售总额及其增长速度
  图表:2012年货物进出口总额及其增长速度
  图表:2012年主要商品出口数量、金额及其增长速度
  图表:2012年主要商品进口数量、金额及其增长速度
  图表:2012年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
  图表:2010-2012年货物进出口总额及其增长速度
  图表:2012年分行业外商直接投资及其增长速度
  图表:2012年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
  图表:2012年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
  图表:2010-2012年年末电话用户数
  图表:2012年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度
  图表:2010-2012年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度
  图表:2010-2012年年末各类教育招生人数
  图表:2012年人口数及其构成
  图表:2010-2012年农村居民村收入及其增长速度
  图表:2010-2012年城镇居民可支配收入及其增长速度
  图表:2012-2013年6月全国居民消费价格指数
  图表:2012-2013年6月工业品出厂价格指数
  略…

企业调查报告

赞助商链接

采购咨询

  • 客服QQ 智库在线咨询热Q~
  • Vip MSNzikoo@zikoo.com(交谈)
  • 销售热线 (86)010-85525631
  • 绿色通道 13371712227
  • 客服中心 13391926255
  • 新浪微博 www.weibo.com/zikoo

汇款信息

公司名称:北京智道顾问有限责任公司

开户银行:
中国农业银行股份有限公司北京奥园支行

银行帐号:191501040001493

支付宝账号:Pay@zikoo.com

财付通账号:Pay@zikoo.com