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2013年中国现代农业发展研究报告

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2013 年 11 月

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《2013年中国现代农业发展研究报告》简介:

  随着世界粮食问题的日益紧缺、耕地资源的不断减少和工业化进程的逐步加深,对农业的发展也提出了更高的要求。提高农业机械使用率、发展农业科技、利用信息化装备农业等成为农业发展的要求。

  现代农业是与传统农业相对应的发达农业,是历史的、动态的。现代农业不仅是农业机械化,而且具有产加销一体化、信息化管理、产学研结合、农民的企业家化、管理制度化等特征,是工业化发展模式的农业。

  现代农业的发展对世界各国和各地区具有重要意义,它是保证一国粮食安全、减少对他国和其他地区依赖性的必要途径。现代农业的发展还可提高农民收入、实现农业可持续发展、减小城乡收入差距、推动劳动力向二、三产业转移,对实现社会和谐和解决二三产业劳动力短缺等问题有重要意义。

  近年来,我国实施工业反哺农业,不断加大对农业的投入,实施沃土工程、优粮工程等项目,使农业综合生产功能得到很大提高,农业优势区域布局也得到发展,农业结构调整取得了战略性进展,中国农业特别是现代农业正在面临一次难得的发展机遇。网络上热炒的“丁磊养猪”事件就是一个佐证。

  本报告通过对大量详实的数据的全面解析,辅以整个团队多年的实践经验积累,分四个部分 对现代农业做了详尽剖析。以对现代农业的认识入手,通过产业特征、产业分类、发展趋势、总体市场状况、细分市场发展状况、国内外发展经验以及典型农业园区案例等多个角度,对现代农业发展状况及趋势做了全面分析,旨在帮助地方政府、业界厂商、投资者、业内人士准确把握现代农业的基本概况、市场情况、发展趋势,从而辅助地方政府成功导入合适的现代农业发展模式,帮助投资商把握市场机会,取得竞争先机。

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《2013年中国现代农业发展研究报告》目录:

前言 12

第1部分 认识现代农业 13

一、现代农业概述 13
  (一)相关概念 13
    1、现代农业与传统农业 13
    2、农业现代化 14
    3、现代农业制度 14
    4、农业产业化 15
  (二)现代农业特征 15
    1、生产技术科学化 15
    2、运行机制市场化 16
    3、经营形式产业化 16
    4、生态环境优良化 16
    5、产业发展信息化 17
    6、操作手段机械化 17
    7、农产品生产标准化 17
    8、经济社会功能多样化 17
    9、服务体系社会化 18
  (三)现代农业的分类 18
    1、农、林、牧、渔业 18
    2、现代农业服务业 19
  (四)现代农业发展模式 21
    1、精准农业 22
    2、都市农业 22
    3、蓝色农业 22
    4、白色农业 22
    5、设施农业 23
    6、有机农业 23
    7、质量农业 23
    8、生态(循环)农业 24
    9、观光休闲农业 24

二、发展现代农业能带来什么 24
  (一)发展现代农业是保持农村经济可持续发展的必然选择 24
  (二)发展现代农业是建设新农村的主要途径 25
  (三)发展现代农业可提高农民收入 25
  (四)发展现代农业可促进农业劳动力转移 25
  (五)发展现代农业可保证粮食安全 26

三、现代农业发展条件 26
  (一)农民素质的提高 26
  (二)政府大力的支持 27
  (三)农业法律法规的健全 27
  (四)工业发展水平的提高 27
  (五)农业基础设施的不断完善 28
  (六)农业对科研的需求不断增加 28

四、现代农业发展趋势 28
  (一)特色化 28
  (二)科技化 29
  (三)品牌化 29
  (四)规模化 29
  (五)机械化 29
  (六)专业化 30
  (七)产业化 30
  (八)标准化 31
  (九)市场化 31
  (十)体系化 31
  (十一)信息化 31
  (十二)休闲化 32
  (十三)生态化 32
  (十四)立体化 32

第2部分 中国现代农业发展分析 33

一、中国现代农业发展时代已经来临 33
  (一)耕地资源的日益减少迫切要求农业生产方式的转变 33
  (二)工业的迅速发展对普通劳动力的需求不断增长 33
  (三)健康、优质食品的需求对农业生产方式提出了挑战 33
  (四)新农村的建设要求农业生产方式的转型 34

二、中国现代农业发展现状 34
  (一)各地政府高度重视现代农业 35
  (二)现代农业发展前景广阔 35
  (三)全国已建成众多现代农业园区 35
  (四)现代农业发展地区不平衡 36
  (五)农业龙头企业竞争力稍显不足 36

三、中国现代农业发展的制约因素 36
  (一)农村软环境建设落后 36
  (二)政策支持力度不足 37
  (三)农村基础设施建设落后 37
  (四)农村制度建设落后于经济发展 37
  (五)农业法律法规不健全 38
  (六)农产品生产、加工产业链短 38
  (七)现代农业组织困难 39
  (八)农民工收益保障措施不完善 39

四、中国现代农业的发展模式 39
  (一)外向型创汇农业模式 40
  (二)龙头企业带动型的现代农业开发模式 40
  (三)农业科技园模式 40
  (四)山地园艺型农业模式 40

第3部分 现代农业细分市场分析 41

一、生态农业 41
  (一)生态农业发展概述 41
  (二)国外生态农业发展模式 41
    1、菲律宾的玛雅农场 41
    2、瑞典生态农业 41
    3、德国生态农业 41
    4、阿根廷生态农业 42
    5、捷克生态农业 42

二、设施农业 42
  (一)设施农业发展概述 42
  (二)设施农业发展现状 43
    1、设施农业的投入构成情况 43
    2、设施农业的经营状况 43
  (三)设施农业发展存在的主要问题 44
    1、从政府政策角度看 44
    2、从设施农业技术角度看 44
    3、从市场经营角度看 44

三、经济林业 44
  (一)经济林业发展概述 44
  (二)经济林业发展现状 45
  (三)经济林业发展模式 45
    1、能源林业 45
    2、造纸林业 46
    3、食用油料林业 46
    4、工业原料林业 46
    5、花卉苗木产业 47

四、高效渔业 47
  (一)高效渔业发展概述 47
  (二)高效渔业发展模式 47
    1、设施渔业 47
    2、休闲渔业 47
    3、生态渔业 48

五、工厂化畜牧业 48
  (一)工厂化畜牧业发展概述 48
  (二)我国畜牧业发展现状 49
    1、农村居民生产和生活环境恶化 49
    2、扩大再生产和增加农民收入的约束 49
    3、畜产品质量问题突出 49
    4、小生产和大市场矛盾 49
    5、疫病防治困难 49
    6、难以抵御市场波动风险 49
  (三)我国工厂化畜牧业的发展趋势 50
    1、大力推进规模化、工厂化饲养 50
    2、高度重视畜牧科技推广 50
    3、充分发挥生产者组织的作用 50
    4、强化产品质量安全和环境保护 51
    5、关注动物福利 51

六、休闲农业 52
  (一)休闲农业发展概述 52
  (二)休闲农业主要类型 52
    1、观光农园 52
    2、农业公园 52
    3、教育农园 52
    4、森林公园 53
    5、民俗观光村 53
    6、市民农园 53
    7、民宿农庄 53
  (三)国外休闲农业发展模式 53
    1、意大利——绿色假期从城市走向农村 53
    2、法国——专业农场:非政府组织引导型的发展模式 53
    3、美国——牧区参与的市民农园:利益共同体的形成 54
    4、德国——市民农园:自家庭院的农家生活体验 54
    5、日本——都市农业:成乡互动的“食”与“绿”的结合 55
    6、加拿大—特色城镇 55

七、农业服务业 55
  (一)农业服务业发展概述 55
  (二)农业服务业发展模式 56
    1、荷兰农业服务业 56
    2、美国农业服务业 56
    3、日本农业服务业 57

第4部分 国内外现代农业发展经验 58

一、发达国家农业现代化之路 58
  (一)人多地少的岛国——荷兰 58
    1、优化产业内部结构,走特色农业之路 58
    2、逐步适度扩大规模经营,提高劳动生产率 58
    3、集成各种生产要素,提高资源利用率 58
    4、发展外向型创汇农业,实现高效益的国际化经营 59
    5、建立健全农业合作社组织,实现产业化经营和社会化服务 59
    6、建立可回朔全程质量检测与控制体系,实现标准化生产 59
    7、以科技创新替代短缺资源,实现可持续发展 59
  (二)美国完善的现代农业政策 60
    1、以农兴国,长期稳定支持 60
    2、因势利导,走规模化经营之路 60
    3、打破部门分割,实行一体化管理 61
    4、发展高度商品化农业,进行全球贸易 61
    5、实行专业化分工,区域化生产 61
    6、成立农业合作组织,服务社会化 61
    7、高技术引领,抢占市场竞争先机 62
  (三)法国政府在推动农业现代化进程中的作用 62
    1、高度重视农业发展 63
    2、实行以合作社为主体的农业社会化服务 63
    3、工业化推动了农业机械化 64
    4、强力坚持欧洲共同农业政策 64
    5、农业科研体系完善 64
    6、农业教育与培训发达 64
  (四)日本的现代化农业之路 65
    1、以小农经济为基础 65
    2、农业立法先行 65
    3、强有力的扶持与补贴政策 66
    4、完善的农村金融体系 67
    5、高效的农业科技创新体系 67
    6、发达的机械化水平 67
    7、产业化经营连通大市场 67
    8、三次产业互动发展 68

二、发达国家现代农业管理经验 68
  (一)法国农业合作社在推动农业发展中的作用 68
    1、坚持合作社原则,真正做到了民主办社 68
    2、专业化合作,产业化经营 69
    3、为农业提供信贷、保险金融等服务 69
    4、企业化运作,规模化经营 70
    5、经营管理集权与分权紧密结合,权责明确,统分结合 70
    6、依法治社,依法兴社 70
    7、政府重视和扶持合作社发展 71
  (二)以色列的农业科技创新体系 71
    1、农业科研管理与研究机构发达 71
    2、农业科技推广体系完善 72
    3、农民培训与教育体系 74
  (三)发达国家现代农业制度的基本特征 74
    1、家庭农场是现代农业制度的微观基础 74
    2、所有制结构呈现多层次 74
    3、农业生产、加工、销售之间形成利益共同体 75
    4、实行“一大”“二公”“三清”的专业合作 75
    5、农民有着强有力的经济地位 75
  (四)世界现代农业的典范——荷兰设施农业 75
    1、政府对设施农业的宏观调控及符合国情的产业政策 76
    2、集约化、规模化、专业化的生产 76
    3、规范有序的市场经营模式 77
    4、国际化的市场体系 77
    5、集成化的工业技术在温室农业中被广泛应用 77
    6、网络化的农业科研、教育和推广体系 78
    7、农业合作组织发挥了重要作用 78
    8、发达的农业产业化经营模式 79
    9、完善的农业产业链 79
  (五)日本以农协为主的产业化组织模式 81
    1、农协发展史 81
    2、日本农协的主要职能 81

三、国内成功的现代农业区域经济模式 81
  (一)山东潍坊寿光——中国蔬菜之乡 81
    1、蔬菜产业发展概况 81
    2、蔬菜产业的三个发展阶段 82
    4、寿光现代农业产业化之路 83
    5、经验与模式 87
    6、经济发展思路 88
  (二)云南西畴——发展特色现代烟草农业 88
    1、西畴县发展现代烟草农业的条件 88
    2、西畴县现代烟草农业具体实施情况 89
    3、西畴县发展特色现代烟草农业的途径 91
  (三)吉林德惠——农业产业化推动县域经济 91
    1、农业产业化对德惠市经济发展的作用 91
    2、农业产业化发展对县域经济的推动途径 92
    3、德惠市农业现代化发展模式分析 93
  (四)浙江宁波奉化滕头村——生态农业旅游 95
    1、生态农业旅游发展概况 95
    2、“生态和谐”理念典型发展模式 95

四、国内成功的现代农业园区 97
  (一)上海孙桥现代农业园区 97
    1、雄厚的科研力量 99
    2、多元化的功能 100
    3、前瞻性的发展战略 100
    4、园区特色与重点 100
  (二)宁波北仑现代农业园区 101
    1、园区概况 101
    2、以各种优惠措施吸引农业龙头企业入驻 102
  (三)北京小汤山现代农业科技示范园 103
    1、园区功能定位明确 103
    2、园区区位条件优越 103
    3、园区鼓励措施完善 103
  (四)苏州西山国家级现代农业示范园 104
    1、农业园区布局 104
    2、特种水产养殖示范基地 105
    3、古樟植物园 106
    4、“三高”粮油作物示范区 106
    5、2000亩梅林改造 106
    6、种苗基地 106
    7、种羊繁育基地 106
    8、发展经验 107
  (五)杨凌现代农业园区 107
    1、重视农业科技推广 108
    2、以农业项目带动农业向现代化发展 108
    3、以龙头企业拉动 109
    4、专家是杨凌现代农业示范园的重要力量 109
  (六)广安现代农业园区 110
    1、园区概况 110
    2、发展特色 110
    3、发展不足 111

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