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中国农业产业投资研究报告

报告编号:51za68yll

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2014 年 10 月

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《中国农业产业投资研究报告》简介:

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《中国农业产业投资研究报告》目录:

第一部分 农业市场综述及产业分析 9
   
第一章 全球农业概述 11
  1.1 “美国模式”的农业 11
  1.2 “法国模式”的农业 14
  1.3 “韩国模式”的农业 17
   
第二章 中国农业市场概述 20
  2.1 中国农业发展的影响因素 20
  2.2 中国现代农业发展展望 29
   
第二部分 中国主要农作物及相关加工产业 31
   
第三章 小麦种植及加工 31
  3.1 小麦产业市场概况 31
  3.2 小麦加工行业分析 41
  3.3 小麦产业链各环节成本利润情况及竞争态势分析 44
  3.4 中国小麦行业投资方向及可行性分析 45
   
第四章 稻谷种植及加工 46
  4.1 稻谷产业市场概况 46
  4.2 稻谷加工行业分析 54
  4.3 稻谷产业链各环节成本利润情况及竞争态势分析 56
  4.4 中国稻谷行业投资方向及可行性分析 57
   
第五章 玉米种植及加工 59
  5.1 玉米产业市场概况 59
  5.2 玉米加工行业分析 68
  5.3 玉米产业链各环节成本利润情况及竞争态势分析 71
  5.4 中国玉米行业投资方向及可行性分析 72
   
第六章 大豆种植及加工 73
  6.1 大豆产业市场概况 73
  6.2 大豆加工行业分析 81
  6.3 大豆产业链各环节成本利润情况及竞争态势分析 84
  6.4 中国大豆行业投资方向及可行性分析 85
   
第七章 重点经济作物产业 85
  7.1 重点经济作物市场概况 (茶) 85
  7.2 经济作物加工行业分析(茶) 90
  7.3 经济作物行业利润情况 (茶) 93
  7.4 经济作物行业投资方向及可行性分析(茶) 94
  7.5 重点经济作物市场概况(花卉) 95
  7.6 重点经济作物生产情况 (花卉) 96
  7.7 重点经济作物消费情况(花卉) 98
  7.8 重点经济作物进出口情况(花卉) 101
  7.9 经济作物行业利润情况(花卉) 102
  7.1 0 经济作物行业投资方向及可行性分析(花卉) 104
   
第三部分 中国规模化养殖行业投资机会 107
   
第八章 肉鸡产业 107
  8.1 肉鸡产业市场概况 107
  8.2 肉鸡屠宰加工行业状况及集中度分析 111
  8.3 肉鸡产业链各环节成本利润情况及竞争态势分析 111
  8.4 肉鸡产业投资方向及可行性分析 116
   
第九章 蛋鸡产业 117
  9.1 蛋鸡产业市场概况 117
  9.2 鸡蛋加工行业状况及集中度分析 120
  9.3 蛋鸡产业链各环节成本利润情况及竞争态势分析 121
  9.4 蛋鸡产业投资方向及可行性分析 125
   
第四部分 中国蔬果及相关加工产业分析 127
   
第十章 蔬果种植及加工 127
  10.1 蔬菜业市场概况 127
  10.2 蔬菜加工行业分析 133
  10.3 蔬菜产业链各环节成本利润情况及竞争态势分析 137
  10.4 蔬菜产业投资方向及可行性分析 138
  10.5 水果业市场概况 139
  10.6 水果加工行业分析 148
  10.7 水果产业链各环节成本利润情况及竞争态势分析 152
  10.8 水果产业投资方向及可行性分析 154

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《中国农业产业投资研究报告》图表目录:

图目录  
  图1-1 美国农业GDP变化2003-2010 12
  图1-2 美国农场土地权益分布 12
  图1-3 美国本土农业带分布图 13
  图1-4 1990-2020美国消费者物价指数与食品物价指数走势对比 13
  图1-5 美国农业产品进出口趋势 14
  图1-6 法国农业GDP变化2001-2010 15
  图1-7 2000-2020法国消费者物价指数走势及预测 16
  图1-8 法国农业产品进出口情况 16
  图1-9 2005-2011韩国农业产值情况 17
  图1-10 2007-2012韩国消费者物价指数与农水产品物价指数走势对比 18
  图1-11 韩国农业产品出口情况 19
  图1-12 韩国农业产品进口情况 19
  图2-1 中国人口及人均GDP发展趋势预测 20
  图2-2 中国食品零售、农产品生产价格指数与名义GDP增长率 21
  图2-3 中国政府对各类稻谷最低收购价变化趋势 22
  图2-4 2008-2012主要农业补贴品种年度补贴情况 23
  图2-5 中国城镇人口发展趋势预测 23
  图2-6 中国人口流动情况 24
  图2-7 中国城镇与农村人口人均年食品支出对比 24
  图2-8 中国城镇与农村人口人均收入对比 25
  图2-9 中国城乡食品消费结构对比 25
  图2-10 中国人均耕地面积 26
  图2-11 中国农业用水情况 27
  图2-12 中国农业从业人口情况 27
  图2-13 世界粮食单产情况 28
  图2-14 中国大农业产值及农产进出口额增长对比 29
  图2-15 中国农产品贸易额和差额变化 30
  图3-1 2008-2017年中国小麦种植面积及产量 35
  图3-2 2012年小麦分省种植面积 36
  图3-3 2012年小麦分省种植面积所占的比例 36
  图3-4 2012年小麦分省产量所占的比例 37
  图3-5 2012年小麦分省单产情况 37
  图3-6 2004-2017年小麦种植成本收益情况 38
  图3-7 200809-201617年度中国小麦总消费趋势图 39
  图3-8 200809-201617年中国小麦分类消费量 39
  图3-9 中国小麦分类消费所占比例 40
  图3-13 2008-2017年中国面粉消费量 43
  图3-14 2008-2017年中国面粉分类消费量 43
  图3-15 2013年中国面粉分类消费所占比例 44
  图4-1 中国稻谷种植面积及产量(2008-2017年) 48
  图4-2 中国稻谷分省种植面积及单产(2012年) 49
  图4-3 中国稻谷分省种植面积比例(2012年) 49
  图4-4 中国籼稻与粳稻种植面积比例(2012年) 50
  图4-5 中国稻谷种植成本收益(2008-2017年) 50
  图4-6 200809-201314年度中国稻谷消费量 51
  图4-7 200809-201314年度中国稻谷分用途消费量 52
  图4-8 201314年度中国稻谷分类消费占比 52
  图4-9 200809-201314年度中国大米进出口情况 53
  图4-10 2010-2013年国内外大米价格走势 53
  图4-11 中国规模以上碾米加工企业区域分布(2013年) 54
  图4-12 200809-201314年中国大米分类消费量 55
  图4-13中国大米分类消费所占比例(2013年) 56
  图4-14 稻谷产业链各环节利润 56
  图4-15 稻谷产业链主要环节毛利分配 57
  图 5-1 2008-2017年中国玉米种植面积及产量 62
  图5-2 2012年玉米分省种植面积占比情况 63
  图5-3 2012年玉米分省产量占比情况 64
  图5-4 2012年玉米分省单产情况 64
  图5-5 玉米种植成本收益情况 65
  图5-6 200910-201617年度中国玉米消费量 66
  图5-7 200910-201617年度中国玉米分类消费量 66
  图5-8 201213年度中国玉米分类消费所占比例 67
  图5-9 2008-2013年中国玉米进出口情况 68
  图5-10 2000-2017年中国玉米淀粉产量 68
  图5-11 中国玉米淀粉加工产量的地区分布 69
  图5-12 玉米淀粉加工企业的产量占比情况 69
  图5-13 2000-2017年中国玉米酒精产量 70
  图5-14 中国酒精加工能力的地区分布 70
  图5-15 燃料酒精加工能力的企业分布 71
  图5-16 2000-2017年中国DDGS产量 71
  图6-1 中国大豆种植面积及产量(2008-2017年) 76
  图6-2中国大豆分省种植面积排名(2012年) 77
  图6-3 中国大豆分省种植面积所占比例(2012年) 77
  图6-4 中国大豆种植成本收益(2007-2017) 78
  图6-5 200708-201617年中国大豆消费量 78
  图6-6 200708-201617年中国大豆分类消费量 79
  图6-7 中国大豆分类消费所占比例 80
  图6-8 中国大豆进口情况(2008-2017) 80
  图6-9 中国豆油产量和消费量(200708-201617) 81
  图6-10 中国豆油分类消费(200708-201617) 82
  图6-11 中国豆粕产量和消费量(200708-201617) 83
  图6-12 中国大豆食品生产及销售情况 83
  图6-13 大豆产业链个环节利润 84
  图6-14 大豆产业链主要环节毛利分配 84
  图7-1 中国茶叶种植面积 87
  图7-2 中国茶叶生产产量 87
  图7-3 中国茶叶消费量 88
  图7-4 中国茶叶消费结构(分消费方式) 89
  图7-5 中国茶叶消费结构(分品种) 89
  图7-6 中国茶叶出口 90
  图7-7 中国茶叶进口 90
  图7-8 茶叶产业链分析 93
  图7-9 茶叶产业链各环节毛利分配 94
  图7-10 世界主要国家花卉人均消费支出-切花,2012年 99
  图7-11 中国花卉消费额预测 101
  图7-12 花卉行业价值链各环节的毛利分配 103
  图8-1 中国在产白羽祖代肉种鸡存栏量,2008-2017 108
  图8-2 中国肉鸡出栏量,2008-2017 108
  图8-3 中国鸡肉产量,2008-2017 109
  图8-4 中国肉鸡存栏的地区结构,2013 109
  图8-5 中国肉鸡出栏的规模结构,2008-2017 110
  图8-6 中国大型肉鸡养殖企业市场占有率,2013 111
  图8-7 中国规模化肉鸡养殖成本构成,2013 112
  图8-8 中美巴三国肉鸡养殖成本对比,2008-2013 112
  图8-9 中国肉鸡养殖利润变化趋势,2008-2013 113
  图8-10 中国鸡肉进出口量,2008-2013 113
  图8-11 中国鸡肉零售价格,2008-2013 114
  图8-12 中国肉鸡产业链的毛利润分配 115
  图9-1 中国祖代蛋种鸡结构变化情况,2008-2013 117
  图9-2 中国蛋鸡存栏,2008-2017 118
  图9-3 中国鸡蛋产量,2008-2017 118
  图9-4 中国禽蛋生产的地区结构,2013 119
  图9-5 中国蛋鸡养殖的规模结构,2008-2017 119
  图9-6 中国蛋鸡养殖的规模结构,2013 120
  图9-7 中国大型蛋鸡养殖企业市场占有率,2013 120
  图9-8 中国蛋品加工业主营业务变化趋势,2005-2013 121
  图9-10 中国规模化蛋鸡养殖成本构成,2013 122
  图9-11 中国蛋鸡养殖利润变化趋势(不计算淘汰蛋鸡收入等),2008-2013 122
  图9-12 中国畜产品城镇居民人均家庭购买量变化,2003-2017 123
  图9-13 中国城镇居民人均禽蛋购买量在畜产品购买量中的比例,2008-2017 123
  图9-14 中国鸡蛋零售价格走势,2008-2013 124
  图9-15 中国蛋鸡产业链各环节的毛利润分配 124
  图10-1 中国蔬菜种植面积情况 129
  图10-2 中国蔬菜产量情况 129
  图10-3 蔬菜消费量 130
  图10-4 不同渠道的蔬菜消费量 131
  图10-5 蔬菜各消费渠道所占比重 131
  图10-6 不同渠道的蔬菜人均消费量 132
  图10-7 中国蔬菜进出口情况 132
  图10-8 中国蔬菜加工业企业规模分布 134
  图10-9 番茄酱行业产值 134
  图10-10 马铃薯加工行业产值 135
  图10-11 脱水蔬菜行业产值 135
  图10-12 净菜行业产值 135
  图10-13 蔬菜汁行业产值 136
  图10-14 酱腌菜行业产值 136
  图10-15 中国蔬菜产业各环节竞争态势示意图 137
  图10-16 中国蔬菜产业各环节利润率情况 138
  图10-17 蔬菜产业各环节利润分配状况 138
  图10-18 中国水果北方地区主产省分布,2013 144
  图10-19 中国水果南方地区主产省分布,2013 144
  图10-20 中国水果种植面积 145
  图10-21 中国水果收获产量 145
  图10-22 中国水果分品种产量,2013 146
  图10-23 中国与美国水果人均消费量对比,2004-2013 146
  图10-24 中国水果农村与城镇家庭人均消费量,2004-2013 147
  图10-25 中国水果各消费渠道消费量,2004-2013 147
  图10-26 中国与美国水果加工品人均消费量对比,2004-2013 148
  图10-27 中国水果进出口情况,2010-2013 148
  图10-28 中国果蔬主要加工行业销售毛利率比较,2002-2012 149
  图10-29 中国果蔬主要加工行业销售利润率比较,2002-2012 149
  图10-30 中国果蔬主要加工行业资产利润率比较,2002-2012 149
  图10-31 中国果蔬主要加工行业资本利润率比较,2002-2012 150
  图10-32 水果产业链状况 153
  图10-33 水果产业各细分环节利润状况 153
  图10-34 水果行业各环节利润率分配状况 154
    
表目录  
  表2-1 2003-2014国务院“中央一号文件” 21
  表2-2 中国主要农产品产量 28
  表3-1 2008-2017年中国小麦种植面积及产量 35
  表3-2 2012年小麦分省种植面积及产量 35
  表3-3 200809-201617年度中国小麦消费情况 38
  表3-4 2008-2013年中国小麦进出口数量 40
  表3-5 2008-2017年中国面粉消费情况 42
  表3-6 小麦产业链各环节成本利润情况及竞争分析 44
  表3-7 小麦产业链各环节成本利润情况及竞争分析 45
  表4-1 中国稻谷分省种植面积及产量(2012年) 48
  表4-2 200809-201314年度中国稻谷消费情况 51
  表4-3 200809-201314年度中国大米进出口数量 53
  表4-4 200809-201314年度中国大米消费情况 54
  表4-5 200809-201314年度中国大米分类消费情况 55
  表4-6 稻谷产业链各环节竞争分析 57
  表5-1 2008-2017年中国玉米种植面积及产量 62
  表5-2 2012年玉米分省种植面积及产量 63
  表5-3 200910-201617年度中国玉米消费情况 65
  表5-4 2008-2013年中国玉米进出口数量 67
  表5-5 玉米产业链各环节成本利润情况及竞争分析 72
  表6-1 中国大豆种植面积及产量 75
  表6-2 中国大豆分省种植面积及产量(2012) 76
  表6-3 200708-201617年中国大豆消费情况 79
  表6-4 中国豆油分类消费(200708-201617) 81
  表6-5 中国豆粕产量与消费量(200708-201617) 82
  表6-6 大豆产业链各环节竞争态势分析 84
  表7-1 茶叶行业各环节利润状况和竞争态势 95
  表7-2 中国各种花卉发展情况,2004-2013 97
  表7-3 全国各地花卉生产量比重,2013 97
  表7-4 花卉行业产业链环节情况 103
  表8-1 中国肉鸡产业各环节市场集中度和发展趋势 115
  表8-2 中国肉鸡产业投资方向和可行性 116
  表9-1 中国蛋鸡产业各环节市场集中度和发展趋势 125
  表9-2 中国蛋鸡产业投资方向和可行性 126
  表10-1 中国蔬菜加工业主要产品及区域分布 133
  表10-2 各蔬菜加工行业的市场吸引力评估 136
  表10-3 中国果蔬主要加工行业盈利能力分析,2002-2012 150
  表10-4 软饮料子行业盈利能力指标对比,2013 151
  表10-5 中国水果及其加工业综合分析,2013 154

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